多不饱和脂肪酸 指含有两个或两个以上双键且碳链长度为18～22个碳原子的 直链 脂肪酸。通常分为omega－3和omega－6，在多不饱合脂肪酸 分子 中，距羧基最远端的双键在倒数第3个碳原子上的称为omega－3；在第六个碳原子上的，则称为omega－6。它是由寒冷地区的水生浮游植物合成，有助于降低 心脑血管疾病 。 基本概述 指含有两个或两个以上双键且碳...
...年1月1日，美国食品和药物管理局制订的一项新的食品包装营养成分标注规定草案将正式生效。该规定要求在传统食品和膳食补充品的营养成分表中注明反式脂肪酸的含量。 反式脂肪酸是什么？它对健康有什么影响？为何要让消费者了解食物中反式脂肪酸的含量？本报记者就相关问题请教了北京市营养源研究所副所长李东博士。 ■何谓反式脂肪酸 李东介绍说，不论是动物油脂还是植物油脂，其主要...
人体内的脂肪酸大部分来源于食物，为外源性脂肪酸，在体内可通过改造加工被人体利用。同时机体还可以利用糖和蛋白转变为脂肪酸称为内源性脂肪酸，用于甘油三酯的生成，贮存能量。合成脂肪酸的主要器官是肝脏和哺乳期乳腺，另外脂肪组织、肾脏、小肠均可以合成脂肪酸，合成脂肪酸的直接原料是乙酰CoA，消耗ATP和NADPH，首先生成十六碳的软脂酸，经过加工生成人体各种脂肪酸，合...
人能感受甜酸苦辣，是因为舌头上有感觉五味的受体，它们受到刺激后会把信号传给大脑。最近，日本京都大学的研究人员发现，动物舌头对脂肪也同样有感受体，通过它可以感知脂肪的“味道”。 研究人员发现，味细胞中起这种作用的是受体蛋白质ＣＤ３６。他们用转基因技术培养出ＣＤ３６缺损的老鼠，然后分别给ＣＤ３６缺损老鼠和正常老鼠的味觉神经安装电极，并把脂肪酸滴到两组老鼠的舌头上...
脂肪瘤 是体表最常见的良性肿瘤，可以发生在有脂肪组织的任何结构中，但以体表及乳房最多见。多发生于较的患者，发病年龄以30～50岁多见。 主要表现为单个，圆形或分叶状柔软的肿块，边界清晰， 生长缓慢 ，极少发生恶变。 治疗以手术切除为主。但手术应彻底，若有残留，必将造成复发。切除组织应送病理检查，以免合并其他肿瘤而漏诊。
某单位去医院进行两年一次的体检，结果，参检的200多个男同志，竟有80多个患有 脂肪肝 ，大部分是30岁至45岁的中青年，其中年纪最轻的，只有23岁。 脂肪肝实际上就是脂肪过量进入到肝脏里面。人体正常肝组织中的脂类物质一般有三类，即甘油三酯（通常称作脂肪）、磷脂和胆固醇。其中，甘油三酯约占2％至3.5％，磷脂约占2.5%，胆固醇约占0.3%。三者共占肝湿重的...
脂肪肝 是脂肪组织在肝脏的过度储积，是代谢综合征在肝脏的表现。代谢综合征包括脂肪肝、/超重、、、等，脂肪肝与代谢综合征其他各组之间关系密切，相互影响引起疾病进展，进而对人体健康造成重大影响。 医学家们经过调查发现，我国脂肪肝的发病人数越来越多。在过于 肥胖 人群和 糖尿病 患者中，约50％的患者会有不同程度的脂肪肝。慢性脂肪肝如不及时治疗，部分可发展为 肝纤...
妊娠急性 脂肪肝 在临床上罕见，病因尚不明确。常发生于妊娠晚期，多见于初产妇及妊高症患者。前驱症状为剧烈 呕吐 ，上腹疼痛。本病的临床特点为病情急骤发展，迅速出现 黄疸 ，并呈进行性加重。如病情恶化，可并发肝、肾功能衰竭及DIC（ 播散性血管内凝血 ），母婴死亡率极高。（另外，本病起时无 发热 症状， 肝昏迷 程度、肝脏缩小程度、肝功能损害程度及黄疸升高程度...
正常人的肝内总脂量，约占肝重的5%，内含磷脂、甘油三酯、脂酸、胆固醇及胆固醇脂。而患 脂肪肝 者，总脂量可达40%-50%，主要是甘油三酯及脂酸，而磷脂、胆固醇及胆固醇脂只少量增加。 一、发病机理 食物脂肪 经水 解酶消化后，其乳糜微粒(主要成份是甘油三酯)被小肠上皮吸收入血。入血的乳糜微粒有三条去路：一是分解后称为肌肉活动的能源，二是储存在脂肪组织作为潜在...
四五月份，许多单位都要给员工安排一次全面体检。前两天，在某事业单位就职的刘先生拿到了自己的体检报告，上面清清楚楚地写着“重度 脂肪肝 ”。他记得，第一次查出肝有问题，还是三年前，脂肪肝正在和职位成正比发展。令他“庆幸”的是，有这问题的并非他一个人，科室里的小伙子大学毕业才两年，都已经和脂肪肝沾上了边。 据调查，30岁上下的年轻上班族，每十人中就有三人患脂肪肝...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。