HACCP（HazardAnalysisandCriticalControlPoint）作为一种预防性体系，通过分析食品生产过程中的潜在危害，确定关键控制点，制定相应的关键限值，建立监控、纠偏、验证和记录四大控制程序，从而将不合格产品消灭在生产过程中，降低了生产和销售不安全产品的风险，这就是HACCP的七大原理。与常规质量控制模式相比，HACCP克服了传统监...
...0万 人参 加的HOT研究以及对4万人观察10年的女性健康研究均未发现小剂量阿司匹林可以导致颅内出血增加,只有更大规模的荟萃分析才可以证实其中的差别。 具体到高血压患者,HOT研究结果显示,阿司匹林并不增加血压控制良好高血压患者的颅内出血危险。考虑到阿司匹林给患者带来的益处远远超过危险,因此对于血压控制较好的高血压患者,应考虑使用阿司匹林。 8. 高血压人群...
...、 水肿 、 出血 及透明膜的形成之前。ARDS病人合并有 弥散性血管内凝血 者，其低氧 血症 和肺 顺应性 降工远较未合并DIC者为重， 中性粒细胞 激活和肺组织损伤所释放的促凝物质，肺血管 内皮 损伤和 血液 停滞，可导致 血小板聚集 和 血管 内 凝血 形成 微血栓 。肺内广泛微血栓形成可能引起：① 肺循环 阻力增加使 肺动脉压 升高，未堵塞的肺血管则...
□本报记者 吴若琪 随着现代医疗水平的不断提高和医学技术的不断发展，人们对疾病治疗的要求也在不断提高，越来越多的患者和家属在要求医生治病救人的基础之上，还提出了改善预后、提高生活质量的要求。他们希望通过现代医学的帮助，能够完全或者部分恢复与正常人一样的生活和社会交往，而不是只能呆在家中闭门不出。这其中就有很大一部分是慢性疼痛的病人，他们的病痛往往不足以威胁到...
针对目前方便面调料生产现状，在原料卫生状况保证（国家应及时制订相关的检验规定）的基础上以及我国加入世贸组织后制面业既面临机遇又面临挑战，方便面调味料的生产将以新技术的应用为趋势。这也是生产高质量产品的依托所在。 ●热反应技术将氨基酸、多肽与糖类进行美拉德反应，生成的吡嗪、噻唑、硫杂环和吡咯等各类香气成分。由于糖和氨基酸种类不同以及加热温度、反应时间、pH反应...
...养强化型酸奶。随着消费者对功能性酸奶认同程度的提高，整个酸奶市场将以功能性酸奶为开发新潮流。 麦芽糖醇是国际公认的食糖替代品，是所有使用糖醇中生理活性较强的品种，以麦芽糖醇为原料，添加果酱、果块、天然色素和香精，制成不同口味的酸奶，可满足不同消费者对营养及保健功能性酸奶的需求。由于功能性酸奶具有奶的营养价值和促进体内有益菌群增殖，促进营养物质的消化吸收，提高...
随着腹腔镜技术和设备的不断发展，特别是超声刀技术在腹腔镜的应用，使腹腔镜手术治疗妇科恶性肿瘤已成为可能。目前，越来越多的学者开始尝试将腹腔镜技术用于妇科恶性肿瘤的诊断、治疗和随访。近几年，国外学者用腹腔镜手术治疗妇科恶性肿瘤的报道越来越多，国内也开展了有关手术，下面简介腹腔镜在妇科恶性肿瘤的应用。 ■腹腔镜淋巴结清扫术 切除盆腔和（或）腹主动脉旁的淋巴结是处...
... 转移给正常豚鼠，然后用致敏抗原经皮内攻击，可引起 皮肤 的DTH反应，而用致敏豚鼠 血清 转移不能引起DTH反应，首先证明了 细胞免疫 存在的事实。在无 丙种球蛋白 患者，即 体液免疫 缺损患者亦可产生DTH反应，在人体内也证明了DTH反应与 抗体 无关。 其后在小鼠内证明参予这种反应的淋巴细胞是Lyt-1+T 细胞 （与人CD4+T细胞相当），其 表型 ...
正常人在睡眠状态下由于交感神经功能的下降，血压也会相对降低。因此高质量的睡眠不仅仅可以使 人精 力充沛，还有助于降 低血压 。 那么什么样的睡眠才能帮助 高血压 患者降低血压呢？河南中医学院第一附属医院心脏中心副主任医师秦海凤给出了4点建议。 适当午睡：调查显示，没有午睡习惯的人，高血压发病率远远高于有午睡习惯的人。白天午睡可以促进夜间的深度睡眠，缓解心脏及...
遗传 药理学 的研究结果与人体某些健康因素也有着密切的关系。科学家发现，细胞色素P450酶系多态性影响个体对环境中毒素的钝化，从而造成个体间对环境毒素致病敏感性的差异。最近，美国国家环境健康科学研究院公布：为了研究环境因素对人体健康影响的个体间差异，建立了环境基因组计划，并且将从药物作用遗传多态性的相关基因开始着手研究。此项研究将有助于临床医生判断疾病发生的...
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