痹证患者忌吃下列食物。 林檎 俗称花红。味酸甜,其性酸敛收涩。如《开宝本草》中说:“林檎,不可多食,发热涩气,令人脉闭不行。”《 生姜 、葱白、白酒等温热助火食物。
痛风者忌吃下列食物。 狗肉 为温补性食品,又含有嘌呤类物质,痛风之人为体内嘌呤代谢紊乱,其急性发作期又类似中医的热痹,故凡痛风者忌吃狗肉,尤其是在急性痛风性关节炎发作期间, 更当禁忌。 鹅肉 为发物食品,历代医家也多认为鹅肉能发痼疾。痛风之人多屑内有湿热之邪,尤其是急性发作者多属中医“热痹”之症,鹅肉甘润肥腻,多食能助热碍湿而引起复发,故当忌食之。鹅蛋性同鹅
失音之人忌吃下列食物。 胡椒 大辛大热的刺激性调味食品,中医认为“辛走气,热助火”,此物气味俱厚,凡咽喉口腔疾患皆当忌食。清代食医王孟英还指出,胡椒“多食动火燥液,耗气伤阴”。因此无论是急性或是慢性失音者,均不宜食。 丁香 、八角、葱蒜、烟酒等物。
荞麦 性凉,味甘,《千金·食治》认为“荞麦食之难消”,《 桑椹 子、橄榄、枇杷、橘饼、葡萄等。
①春季可食用温性水果,如桃、杏、橘子、樱桃、栗子、松子仁、核桃等。 ②夏季可食用寒凉水果,如西瓜、雪梨、柑子、香蕉等。 ③秋季可食用滋润解燥的水果,如梨、香蕉、猕猴桃等。 ④冬季可食用温热水果,如核桃、橘子、苹果、广柑等。
秋燥为患,人们常感觉到虚烦燥火、食欲不振、口干口渴、鼻腔干燥,而西洋参补气养阴、清火除烦、养胃生津,为秋季润肺除燥补益佳品。 西洋参,又名洋参、花旗参,为五加科植物西洋参的根,主产于美国、法国、加拿大,我国亦有栽培。中医认为,西洋参性苦、微甘而寒,入心、肺、肾经,有补肺降火、养胃生津之功。《 人参 甙类,含挥发油、树脂及18种氨基酸,有镇静大脑作用,对生命中
中医认为, 麦冬 9克,桑叶12克,杏仁9克,蜜渍枇杷叶10克,加水适量,同煮食用。具有养阴解表、润肺止咳作用,适合用来治疗因感冒而咳嗽、干咳无痰、口干咽燥者。久咳不愈、咳嗽较甚、咳痰带血者也可以服用,疗效明显。
咽喉肿痛之人,忌吃下列食物。 爆米花 即炒米,咽喉肿痛者忌食。爆米花易伤阴上火,益增其疾。正如清代食医王孟英所说:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 狗肉 为温补性食物,明代医家缪希雍早就指出:“凡病人阴虚内热,多痰多火者慎勿食之。”咽喉肿痛为实热邪火,切勿服食狗肉。 羊肉 性温热,多食易助热动火,所以,《金匮要略》中说:“有宿热者不可食之。”《 黄
阴虚胃痛者忌食下列食物。 桂皮 辛温调味食品,尤易助火伤阴。中医认为,阴虚生内热。《四川中药志》指出:“阴虚有火者忌服。”对于胃阴不足引起的胃痛,忌食辛辣助火的桂皮及 红参 、萝卜、锅巴、紫苏等辛温香燥伤阴耗气之物。
气虚胃痛者应当忌食下列食物。 萝卜 性凉,味甘辛。虽能化积消滞,但属破气耗气之物,久食则损伤正气和胃气,故气虚胃痛之人应当忌食。其子名萝卜子,药名叫莱菔子,破气耗气之力更胜。《 麦冬 等破气耗气、寒凉伤胃之物。
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