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出自：元代 元好问 的 《骤雨打新荷》 类型： 植物 原文如下： 绿叶阴浓，遍池亭水阁，偏趁凉多。 海榴初绽，朵朵簇红罗。 老燕携雏弄语，有高柳鸣蝉相和。 骤雨过，珍珠乱撒，打遍新荷。 人生百年有几，念良辰美景，休放虚过。 穷通前定，何用苦张罗。 命友邀宾玩赏，对芳樽浅酌低歌。 且酩酊，任他两轮日月，来往如梭。
目前市场供应的豆类蔬菜有11种之多，它们的蛋白质含量一般为35％－40％，故有“植物肉”之称。此外，维生素、矿物质含量丰富，尤其钙、磷、铁的含量都较高。豆类不含胆固醇，所含的脂肪基本上是不饱和脂肪酸，是高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化患者的理想食品。常见的豆类蔬菜有：毛豆、 刀豆 和扁豆中含有皂素和植物血凝素两种有毒物质，必须在高温下才能被破坏，烧熟煮透后，...
...上肝炎，而且随着病毒的种类越来越多，甲、乙、丙、丁、戊各类肝炎越来越繁杂，更应引起人们的高度重视。 杭州日报讯(杭州日报讯王晓虹记者罗坚梅)肝病的范围和种类很多，大致分为会传染的和不会传染的肝病。所谓会传染的肝病，主要是 病毒性肝炎 ，据浙江省新华医院(原建工医院)肝病科施维群主任介绍，在我国最多见的有甲肝、 乙肝 、丙肝和戊肝等，甲肝和戊肝通过消化道传染，...
出自：唐代 王勃 的 《落花落》 类型： 植物 原文如下： 落花落，落花纷漠漠。 绿叶青跗映丹萼，与君裴回上金阁。 影拂妆阶玳瑁筵，香飘舞馆茱萸幕。 落花飞，燎乱入中帷。 落花春正满，春人归不归。 落花度，氛氲绕高树。 落花春已繁，春人春不顾。 绮阁青台静且闲，罗袂红巾复往还。 盛年不再得，高枝难重攀。 试复旦游落花里，暮宿落花间。 与君落花院，台上起双鬟。
我们身体所需要的许多营养来自于摄入的蔬菜。日常生活中一个成年人每天应摄入200－500克蔬菜才能满足人体的需要。在生活中，人们往往凭着蔬菜价格与味道作为选用标准，其实这很不科学。判断蔬菜的营养价值主要是该蔬菜内含有多少人体必需的维生素以及铁、盐和纤维素等。 科学家通过对多种蔬菜营养成分的分析，发现蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色密切相关。颜色深的的营养价值高，颜色...
蔬菜中含有极丰富的硝酸盐，它进入胃部后可以产生一种叫做氧化氮的化合物，而氧化氮能杀死胃中的有害细菌，餐前先吃些蔬菜可对防止胃癌起到一定作用。 如果蔬菜与正餐一同进食，会影响消化及营养的吸收；但空腹吃蔬菜，其养分会在短时间内到达血液中，有助于补充体力和养分，尤其是色彩艳丽的蔬菜，对防癌作用极佳。
...国研究者对34岁的一组女性进行试验，在4周时间内让些妇女随心所欲地摄取各种动物性食品、方便食品和各种零食、饮料，以精制面包为主食，但只吃少量蔬菜，不吃绿叶蔬菜。然后，研究者让她们改变饮食模式，每天摄取充足的绿叶蔬菜、橙黄色蔬菜、果干和杏干、榛子、山核桃等坚果，提供丰富的抗氧化物质，同时以全麦面包、各种粗粮和豆类为主食，以茶为饮料。 研究者分别测定在两种饮食模...
初夏应多食凉性蔬菜，夏季暑湿之毒会影响人体健康，吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热 泻火 ，排毒通便。 黄瓜 、番茄、 茄子 、 芹菜 、 生菜 、 芦笋 、豆瓣菜、 凉薯 等都属于凉性蔬菜。 夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，一个人每天吃500克的瓜菜，等于喝了450...
蔬菜中含有极丰富的硝酸盐，它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物，而氧化氮能杀死胃中的有害细菌，故餐前先吃些蔬菜可对防止胃癌起到一定作用。此外，蔬菜全部与正餐一同进食，这样会影响消化及营养的吸收。另一方面，空肚吃蔬菜蔬菜的养分会在短时间内达至血液中，有助于补充体力和养分，使人精神焕发。 色彩艳丽的蔬菜对防癌作用极佳。因此，可选择几样爽口，而又赏心悦目的蔬菜...
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