...《老年百病防治》人参莲肉汤原料：白人参10克，莲子20克，冰糖30克。制作：将人参、莲子（去芯）放入碗内，加水适量泡发；再加入冰糖，入笼蒸1小时后；喝汤吃莲子，次日再加莲子、冰糖和适量水蒸食，到第3次时，连同人参一起吃下。功效：补益脾胃。...
...去药渣，吃蛋喝汤。月经前每天一次，连服5至7天;也可用桂皮10克、山楂肉15克、红糖30克，水煎。月经来之前分两次温服。 二、寒凝经滞型 1.当归羊肉汤：当归15克、生姜15克、羊肉200克，一起放在电锅里炖。吃羊肉喝汤。 2.肉桂10克、...
...胃肠道功能弱的人在吃了元宵后就会出现泛酸、烧心等胃食管反流问题。因此吃元宵不能吃太饱，吃完后也不要马上就躺着，最好活动两小时以上再睡觉。 其实元宵也并非“一无是处”，一些微量元素、营养素就溶在煮元宵的汤里。因此吃元宵最好再喝汤，这还可以促进...
...将羊肉、生姜分别洗净，切片，与当归同入锅，加水2碗，煎煮30分钟。加盐、佐料少许调味。 服法：趁热喝汤。第二天原锅中加水再煎，弃渣喝汤。每2日l剂，连续服用2个月。...
...《食物疗法》姜汁杏仁猪肺汤【原料】猪肺250克，甜杏仁12克，生姜汁2匙。【制作】猪肺洗净，切块，甜杏仁洗净，将猪肺与杏仁放在铝锅内加水共煮，将熟时加入生姜汁及食盐少许。食猪肺，喝汤。【作用】温肺止咳化痰。适宜于老年慢性支气管炎虚寒喘咳、...
...《保健药膳》麻雀肉主要原料：麻雀5只，茴香、姜、葱、盐等适量。制作方法：先将麻雀烫去羽毛，除去肚肠，置锅中炖煮，同时放入调料。喝汤食肉。效用说明：益肾壮阳。凡因命门火衰，出现早泄、性神经衰弱、阳痿的患者，皆可食用。 目录 《保健药膳》麻雀...
...《保健药膳》杞子南枣煲鸡蛋主要原料：枸杞30克，南枣10个，鸡蛋2个。制作方法：枸杞、南枣加水适量文火炖1小时后，将鸡蛋敲开放入，再煮片刻成荷包蛋。吃蛋喝汤。效用说明：对慢性肝炎、肝硬化病人的肝肾亏损、脾胃虚弱，有滋补强壮作用。 目录 《...
...《保健药膳》山药桂圆炖甲鱼主要原料：甲鱼1只，山药片30克，桂圆肉20克。制作方法：将甲鱼宰杀，洗净去杂肠，连甲带肉加适量水，与山药、桂圆肉清炖，至烂熟，吃肉喝汤。效用说明：适宜于肝硬化、慢性肝炎、病后阴虚患者食用。 目录 《保健药膳》...
...2小时，食肉喝汤。3.用于慢性肝炎的辅助性治疗。香菇20克，童子鸡1只（切为小块），炖煮1～2小时，食肉喝汤。4.香菇中含钾量较高，适用于低血钾患者。在日常饮食中多用香菇做菜做汤，可提高血钾水平。 ...
...调味，食肉喝汤。 ⑥黄芪50克，人参10克，肉桂3克，生鸡1只。煮熟食肉喝汤。 ⑦山药、芡实、大枣各30，莲子50克，粳米100克。煮粥食用(上方适用于脾气虚者)。 ⑧猪腰子1对，核桃肉、莲子各50克，续断(包)、桑寄生(包)15克。同炖煮...
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