...山萸肉为山茱萸科植物山茱萸的果实，含有维生素A、山茱萸甙、皂甙、鞣质，熊果酸，没食子酸，苹果酸，酒石酸，有利尿和降压作用，对化疗引起的细胞数目降低，有提高作用，若与枸杞子熟地等滋补肾阴药物一起同食物相配，可做成滋补肾阳药膳，对治疗高血压，...
...主要原料：真藕粉、白茯苓、白扁豆（炒熟）、莲子肉（留心）、川贝母（去心）、淮山药（炒黄）、奶粉各125克，蜂蜜适量。制作方法：上述七物共研细末。每次约20克，滚水冲调，外加蜂蜜6克。效用说明：滋补良药。老人肾虚或病后失调者早餐或当点心吃...
...“冬季进补，开春打虎”，这是我国民族的进补习惯，冬天，气候寒冷，冬季应五脏中的肾脏，寒邪易伤肾阳，故要补肾。 补肾适宜于滋补，现介绍几种炖品，供大家参考。 龙马童子鸡 原料：海马20克，海龙20克，仔公鸡1只，姜、葱、盐、胡椒粉、味精、...
...壮医药膳是在壮医药理论指导下，由药物、食物和调料三者精制而成，用以防病治病、强身益寿的美味食品，具有浓郁的地方特色和民族特色。 壮医在全面分析患者的症状、病因、体质的基础上，结合环境、季节合理运用药膳进行食疗。食补的原则为春升、夏清淡、...
...肺结核药膳 配料： 黄芪各30克，红枣10枚，同入沙锅内煮至水将完为好。早晚分服，治肺结核盗汗。 十、猪肺花生煎猪肺1具，洗净切块，同花生米100克共入锅内，文火炖1小时，去浮沫，黄酒两匙，再炖1小时。每天两次，每次一大碗，食肺吃花生米，...
...春天是万物齐发的季节，人体各脏器也频繁活动起来。中医认为，春天是肝旺之时，趁势养肝可避免暑期的阴虚，而过于补肝又怕肝火过旺，所以，春季宜喝粥养肝，下面是养肝粥五款，不妨对症试之。 【枸杞粥】 枸杞30g，大米60g。先将大米煮成半熟，然后...
...方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》卷六十七：款气丸【处方】木香3分，陈橘皮（汤浸，去白，切，焙）3分，枳壳（去瓤，麸炒）3分，郁李仁（麸炒，去皮）3分，吴茱萸（汤洗7遍，炒）半两，桃仁（去皮尖双仁，麸炒）1两，京三棱（煨，锉）1两半，桂（去粗...
...《保健药膳》黄芪银耳炖鸡主要原料：黄芪100克，银耳、鸡、调料适量。制作方法：银耳泡发洗净，黄芪洗净，鸡退毛除去内脏。将鸡、银耳、黄芪同锅炖透喝汤。效用说明：滋补。适宜于一切虚弱之症。 目录 《保健药膳》黄芪银耳炖鸡 ▼ 相关方剂 ▲ ...
...待冷却之后，即可食用，食用前可放置冰箱冰凉。 保护眼睛药膳 •枸杞粥 [材料] 枸杞子3钱、蓬莱米半碗、鸡胸肉半个、葱两根、香菇5朵。 [用法] 1.先将香菇浸泡在水里备用。 2.将洗干净的鸡胸肉对切成两大快，然后放入锅中，加水、酒、适量的...
...事半功倍的药膳功效。 “血肉有情之品”具有滋补强壮、填精益髓的功效，与各类滋补药材一起烹饪，除了补虚疗损作用外，还有助引药达所，健脾益胃，使滋补药材的养分易被人体吸收，从而补充人体五脏的物质亏损，增强机能活动，改善衰弱状态。 “平常人以药材...
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