[原料] 肉苁蓉 30克, 羊肉 150克、 粳米 100克、精盐、味精适量。 [制法]羊肉洗净切片,与肉苁蓉、粳米同煮成粥,加精盐、味精调味即可。 [用法]早晚 温热 食用。 [功效]补肾益精、收敛滑泄。 [主治] 遗精 、滑精。 [按语]肉苁蓉甘温、能补肾益精,羊肉甘温、能益气补虚,温中暖下;二味相佐能增补肾益精之效。
羊肉 具有温补作用,最宜在冬天食用。但 羊肉 性温热,常吃 容易上火 。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、 解毒 、去火的作用。凉性蔬菜一般有 冬瓜 、 丝瓜 、 油菜 、 菠菜 、 白菜 、金针菇、 蘑菇 、 莲藕 、 茭白 、笋、菜心等;而 红薯 、土豆、 香菇 等是甘平性的蔬菜。 吃羊肉时最好搭配 豆腐 ,它不仅能补充多种微量元素,其...
羊肉 具有温补作用,最宜在冬天食用。但羊肉性 温热 ,常吃 容易上火 。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有 冬瓜 、 丝瓜 、油菜、 菠菜 、白菜、金针菇、 蘑菇 、莲 藕 、 茭白 、笋、菜心等;而红薯、土豆、 香菇 等是甘平性的蔬菜。 吃羊肉时最好搭配 豆腐 ,它不仅能补充多种微量元素,其中的 石膏 还能...
目录 《中药大辞典》山羊肉 《中华本草》山羊肉 《饮食须知》山羊肉 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》:山羊肉 【出处】《日用本草》 【拼音名】Shān Yánɡ Ròu 【来源】为牛科动物青羊的肉。 【原形态】原动物详" 山羊血 "条。 【性味】甘,热。 ①《纲目》:"甘,热,无毒。" ②《医林纂要》:"甘辛,热。" 【功能主治】 补虚 助阳 。治...
(《金匮》), 当归 三两, 生姜 五两, 羊肉 一斤。产中 腹痛 褥劳匡。( 产后发热 ,自汗 身痛 ,名褥劳。腹痛者, 瘀血 未去,则新血自不生也。)亦有加入参 者,(气能生血。 羊肉 辛热,用气血之属以补气血, 当归 引入血分, 生姜 引入气分,以生新血。加参、 者,气血交补也。)千金四物甘桂姜。(《千金》 羊肉汤 ,芎、归、芍、地、 甘草 、 干姜 ...
羊肉 黑豆 炖 当归 具有补血、活血、镇静、止痛的作用,是孕前的一款好食谱。 主料: 羊肉 (瘦) 1000克 黑豆 100克 辅料: 当归 10克 桂圆 10克 制作工艺 1. 将黑豆洗净用2杯清水煮软。 2. 同时另一个锅煮已切薄片的羊肉,同样用清水3杯,煮时要除去泡沫及肥油。 3. 将黑豆及羊肉倒入炖盅内,加入 当归 ,同时加入切碎的 桂圆肉 ,隔水炖...
味甘,性大热无毒,入脾肺二经。主虚劳寒冷,脑风大风,补脾益气,安心定惊。 按∶ 羊肉 之甘,宜其归脾,于卦为兑,实属西方之金,故亦入肺脏。十剂云∶补可以去弱, 人参 羊肉 之类是也。夫 人参 补气在中,羊肉补形在表凡补虚者,当分用之,不得概视也。 六月食之伤神,孕妇及 水肿 骨蒸 疟疾 ,一切火症,咸宜忌之。
主要原料: 羊肉 500克, 当归 15克, 生姜 15克,精盐6克,料酒15克,味精适量。 制作方法:将 当归 、 生姜 用水洗净,切长片。 羊肉 剔去筋膜,入沸水锅内滗去血水。捞出切成5厘米长、2厘米宽的条备用。取净锅(最好是砂锅),加入清水适量,然后将切成条的羊肉下入锅内,再加 当归 和生姜,在旺火上烧沸后,撇去浮沫,加入调料,改用小火炖约1.5小时至...
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