...还可使小肠上部呈酸性，有助钙、磷的吸收。同时含有多种维生素，可补充维生素及无机盐，调节体内酸碱平衡。 果蔬汁种类 原果汁料100％纯果汁，用新鲜的水果压榨分离而成，不添加任何辅料，因此口味不甜，最大限度地保留了水果中的营养。 果汁饮料纯果汁...
...柠檬的作用 柠檬的作用 柠檬是最有药用价值的水果之一。由于它富含维生素Ｃ、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素，对人体十分有益。 柠檬含有丰富的维他命C，有抑制黑色素产生的作用，多饮能帮助皮肤对抗紫外光。 柠檬除了是一种有益的水果外，在...
...关系密切。长期大量饮酒时，B族营养素会出现不足。含B族维生素丰富的食物有谷类、豆类和瘦肉等。 4.增加必需氨基酸的摄入 酒精性脂肪肝的患者常伴有营养不良，而血清和肝组织中的必需氨基酸不足，会使载脂蛋白合成减少，影响肝脏甘油三酯的排出。因此，...
...毫克，其他营养素如碘、锌、维生素A、D、E、B1、B2、C等也相应增加。膳食中应增加鱼、肉、蛋等富含优质蛋白质的动物性食物，含钙丰富的奶类食物，含无机盐和维生素丰富的蔬菜、水果等。蔬菜、水果还富含膳食纤维，可促进肠蠕动，防止孕妇便秘。孕妇应以...
...人体中的的各种营养素，除矿物质元素外，均由碳、氢、氧、和氮组成的有机化合物的形式存在，当生命停止、肌体火化时，有机化合物都变成了气体扩散到空气中，而只有矿物质元素留在了骨灰中，这些骨灰就是人一生中从各种食物中摄入并保留在体内的60多种...
...装罐及烹调的过程中，也都会使维生素A消失。 只吃苜蓿的奶牛，所产出的牛奶中缺乏维生素A，而苜蓿经过分析，发现其中不含能防止维生素A遭到破坏的维生素E。而且，化学肥料中的硝酸盐，也会破坏食物、动物肉类和人体内的胡萝卜素及维生素A。 即使蔬菜中含...
...各种深绿色叶菜，还有胡萝卜、南瓜、红心甘薯、芒果、柑橘、番木瓜等橙黄色蔬菜和水果。 维生素C：各种新鲜蔬菜、柑橘类水果、山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓等。 维生素E：各种新鲜坚果、豆类、粗粮等。（杨凤立） ...
...自己动手做，多放一点莴苣、小黄瓜、番茄，吃起来更爽口。 ●多吃蔬菜沙拉 夏天是水果盛产期，一般人对水果没有戒心，会大吃特吃。事实上，水果中的糖也会让血液中的三酸甘油脂升高。 其实，夏天也是蔬菜盛产期，吃吃蔬菜沙拉也不错，让水果的分量少一点。...
...的食物和带有深色的新鲜蔬菜及水果的摄入，如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。除此之外，每餐最好吃2～3个新鲜山楂，以刺激胃液的分泌，增强胃的消化能力。 当患有萎缩性胃炎时，应当多喝一些酸奶，因为酸奶中的磷脂类物质会吸附在胃壁上，对胃粘膜起保护...
...和鹌鹑蛋所含营养素基本相同，差异不大。要说差别主要表现在以下四个方面： 1.鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上。 2.鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的两倍，它是生化活动的辅助酶，可以促进生长发育。 3....
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