...,含有大量多酚,多酚是一种强的抗氧化剂,具有增强机体抵抗力和免疫力、抵御癌症的作用。黄瓜皮中含有3倍于果肉的维生素A,土豆皮则富含大量的膳食纤维素和钾元素,另外,蔬菜外层叶子里面的钙和维生素C的含量远远地高于菜心,对于营养眼睛、保护视力、...
...皮肤保 持洁白细嫩的功能,并有促进伤口愈合、强健血管和骨骼的作用。因此,应多吃含维生素C 丰富的食物,如山楂、鲜枣、柠檬、橘子、猕猴桃、芒果、柚子、草莓、西红柿、雪里蕻、 白菜、苦瓜、菜花等。这些食物既能满足人体对维生素C的需要,还含有大量...
...病因:由于缺乏维生素K。 (一) 摄入不足 乳类含维生素K较少,人乳中维生素K含量仅为牛乳中含量的1/4,且母乳喂养婴儿肠道内细菌合成维生素K较少,因此,单纯母乳喂养未添加辅食的婴儿易患本病。此外,小儿生长发育快,对维生素K需要量较大,...
...cocarboxylase),这个反应需要ATP参加,结构式见图5-11。TPP参与糖代谢中α酮酸的氧化脱羧作用。图5-10 维生素B1经Na2SO3分解为嘧啶和噻唑图5-11 羧化辅酶(TPP)的结构式图5-12 硫色素分子式维生素B1盐酸盐1...
...感染、泌尿系感染及尿路结石。 [诊断] 1.维生素a摄人不足病史。长期以淀粉类食物、炼乳、脱脂乳或豆浆等喂养婴儿,未及时添加含有维生素a或胡萝卜素的食物。其次因消化系统疾病、肝胆疾病导致吸收障碍,使维生素a摄人不足。或在高热和严重感染时;或...
...维生素D缺乏性佝偻病 维生素D缺乏性佝偻病是婴幼儿时期常见的慢性营养缺乏性疾病。临床以多汗,夜啼,烦躁,枕秃,肌肉松弛,囟门迟闭,甚至鸡胸肋翻,下肢弯曲等为特征。是目前我国儿科重点防治的四病之一。根据本病的临床特征,散见于中医学汗证、五迟...
...维生素作用 维生素是我们每个人的健康要素。人体一旦缺乏维生素,相应的代谢反应就会出现问题,从而产生维生素缺乏症。缺乏维生素会让我们的肌体代谢失去平衡,免疫力下降,各种疾病、病毒就会趁虚而入。 维生素A 作用:维持正常的视觉反应。 维持...
... 茶叶中含有多种营养成分,特别是富含维生素A(即胡萝卜素)、维生素B1、维生素B2、维生素C等。维生素A是眼内视网膜所需的主要营养成分之一。维生素B1是维持视神经生理功能的营养物质。维生素B2具有维持视网膜正常机能和眼睛的正常视觉功能、治疗...
...1.维生素a缺乏症 (1)病卧:犬对维生素a的需要量较大,如果长期吃不到青绿饲料,或者饲料煮沸过度,导致胡萝卜素的破坏,或长期患慢性肠炎的犬易患本病。 (2)症状:主要症状为夜盲、角膜变厚和混浊的干眼病,皮肤干燥,被毛蓬乱,共济失调,运动...
...美国科学家最新研究显示:经常服用维生素C,可以有效地预防被动吸烟带来的健康危害。 美国加州大学伯克利校区马里恩?迪特里希与同事对67名非吸烟者进行了研究测试。迪特里希称:“非吸烟者每天服用500毫克维生素C,可以降低并预防被动吸烟所带来的...
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