...炒指将药材放锅中加热，并不断拌炒。 【炒】 将药材放锅中加热，并不断拌炒。微炒：炒去水分，至药物表面微干，但无显着着化。炒爆：炒至药材爆裂为度，种子类药物如王不留行，系用文火炒至爆开。炒黄：炒至药材微带黄色，有特殊香气发出为度，加炒麦芽、...
...克，何首乌50克。首乌用砂锅文火煎20—30分钟，取汁备用。将鸡肉切丁加料酒、味精、盐、淀粉拌匀。锅放油烧热倒入鸡丁炒，熟后加料酒、酱油、首乌汁，快速颠炒入味后，湿淀粉勾芡，出锅装盘食用。 θ豆腐干海带丝炒蒜苗（或蒜苔）：青蒜苗100克，...
...底油，加入鸡丁、冬笋、青椒、倒入液汁勾芡，起锅装盘即成。 [用法]佐餐食用。 [功能]补肝肾、乌须发，悦颜色，延寿命之效。 [按注]本药膳特别适宜于舞蹈演员，运动员等活动剧烈的人服用...
...“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”如今这个南方水果正是新鲜上市时，味道十分可口、鲜美，受到市民的热捧，但也并不是人人都适合吃。其实和人的体质一样，水果也有其特性，一不留神，有人吃西瓜会腹泻，有人吃荔枝却引起口腔溃疡，因此水果要也正确吃。 ...
...《食疗方》炒黄面［食品］白面一斤。［主疗］泄痢、肠胃不固。［方法］炒令焦黄，每日空心温水调一匙头。《饮膳正要》炒黄面治泄痢，肠胃不固。白面（一斤，炒令焦黄）上件，每日空心温水调一匙头。 目录 《食疗方》炒黄面 《饮膳正要》炒黄面 《饮膳...
...旅游、逢年过节都要做些花生小食品，作为上等美食。 1、榆皮花生：选优质花生米1000克，除去杂质和霉烂者，放入转筒内，在转动过程中，随时掺拌糖液、大米粉和面粉的混合粉，让混合粉均匀地裹在花生米的外层，然后放在转炉内，用文火慢慢烤熟，烤时要不断...
...鸡蛋饮食注意 空腹吃荔枝要当心 孔圣人的饮食之道 冷冻食物禁忌 榴莲食用禁忌 美食传播荨麻疹 哪些食物不宜同吃？ 女人喝豆浆禁忌 怕冷的人吃些什么 日常生活中的减肥蔬菜 如何吃海鲜更安全 食果糖过多增患高血压风险 蔬菜水果禁忌 水果食用禁忌 ...
...老年习惯性便秘一般用润汤通便类药物治疗，但不宜长期使用。人到老年，精血渐衰，脏腑功能减弱，津液亏乏，导致大肠失濡，传化无力而发便秘，属“津枯便秘”之列。近年临床采用单味炒菔子30克煎服，每日1剂，治疗老年习惯性便秘获得满意效果。 据《...
...“琬液醇和羞沆瀣，金丸雪魄赛玑珠。”这是明代王象晋《龙眼》诗中的句子，它十分生动地描绘了龙眼的姿貌。 龙眼，又称桂圆，素有“益智延龄”的美食良药之称。龙眼是我国特有的果品，在我国已有2000多年的栽培历史。《后汉书》中有“旧南海献龙眼、...
...《饮膳正要》炒茶用铁锅烧赤，以马思哥油、牛奶子、茶芽同炒成。 目录 《饮膳正要》炒茶 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮膳正要》炒茶 用铁锅烧赤，以马思哥油、牛奶子、茶芽同炒成。 引用：《饮膳正要》炒茶 下载：《饮膳正要》chm电子书 茶 ...
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