很多妈妈喜欢把白萝卜和胡萝卜切成丝做成小菜，外观上看，颜色红白相间，不仅清脆爽口，也让宝宝胃口大开。但营养专家指出，这种吃萝卜的方法很不科学。白萝卜中维生素c含量非常高，但若和胡萝卜一起混吃，就会损失掉很多维生素c。因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素，它会把白萝卜中的维生素c破坏掉。而且，所有富含维生素c的蔬菜，如果与胡萝卜同时食用都会遭此“下场”。因此，妈...
目录 《中华本草》大叶树萝卜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：大叶树萝卜 【拼音名】Dà Yè Shù Luó Bo 【别名】石 萝卜 【来源】药材基源：为 杜鹃 花科植物红梗 越橘 的根。 拉丁植物动物矿物名：Vaccinium ardisioides Hook.f.ex C.B.Clarke 采收和储藏：秋、冬季采收，洗净，鲜用或切片，晒干。 ...
主要原料： 白萝卜 400克， 冰糖 适量。 制作方法：将白 萝卜 洗净、榨汁，加 冰糖 适量。 效用说明：适用于鼻血不止等症。
【 来 源 】： 民间 经验方 【 原 料 】： 鲜 荸荠 １０个，鲜 萝卜汁 ５００克， 粳米 ３０克。 白糖 适量。 【 制 作 】： 将鲜 荸荠 削皮，与鲜 萝卜 汁一同煮开，入 粳米 煮粥，粥熟加适量白糖即可。 【 用 法 】： 空腹温热服食。 【 疗 效 】： 清热养阴， 解毒 消炎。适用于疹后伤阴 咳嗽 者。 附：其他相关食疗方 1、 芫荽 或 ...
研究证明，胡萝卜是一种具有多功效的保健佳蔬。常吃胡萝卜，有预防心脏病、癌症、贫血、视力下降、糖尿病等作用。不过，要达到防病保健功效，胡萝卜的吃法是有讲究的。 人们吃胡萝卜的方法常见的有生吃、切成丝凉拌吃，或者是切成片同其他蔬菜炒食。其实，这些都不太符合营养原则。因为胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素，它存在于胡萝卜的细胞中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直...
胡萝卜 是 萝卜 家族里的“平民 人参 ”。中医认为， 胡萝卜 中富含的胡萝卜素可以补中气、健肠胃、壮元阳、安五脏。同时，它还含有丰富的丙氨酸和钙、磷、铁等矿物质，对保护视力、促进儿童生长发育有明显效果。 自古以来，我国就有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的养生谚语，这说明古人就已经认识到冬天吃萝卜对于养生的重要功效。现代科学研究也发现，萝卜不仅含有丰富的...
目录 《全国中草药汇编》山萝卜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：山萝卜 【拼音名】Shān Luó Bo 【别名】蒙古山 萝卜 【来源】 川续断 科 山萝卜 Scabiosa comosa Fisch. ex Roem. et Schult.，以花入药。 【生境分布】华北。 【性味】甘、微苦，凉。 【功能主治】 清热泻火 。主治肝火 头痛 ，...
最新的研究发现，类萝胡卜素有助于预防关节炎。 研究证实，经常在饮食中摄入类胡萝卜素，可以起到消炎的作用。关节炎患者平均每天摄入的类胡萝卜素比常人要低20％～40％；而平时摄入类胡萝卜素较多的人，比吃得少的人患关节炎的几率要少一半左右。 常见于食物中的类胡萝卜素有50～60种之多，如β－胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质等。在黄色、红色的水果以及蔬菜中，比如胡萝卜、南...
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