...煮醋淋，又以荐席罨一时久。候尸体透软，即去盖物，以水冲去糟醋，方验。不得信行人说，只将酒醋泼过，痕损不出。初春与冬月，宜热煮醋及炒糟令热。仲春与残秋宜微热。夏秋之内，糟醋微热，以天气炎热，恐伤皮肉。秋将深，则用热，尸左右手、肋相去三、四尺，...
...出自：宋辽金张先的《青门引·春思》类型：人生 抒情 节日 食物原文如下： 乍暖还轻冷。风雨晚来方定。庭轩寂寞近清明，残花中酒，又是去年病。 楼头画角风吹醒。入夜重门静。那堪更被明月，隔墙送过秋千影。...
...项目检查。 七、酒剂应密封，置阴凉处贮藏。在贮藏期间允许有少量轻摇易散的沉淀。 【总固体】 酒剂一般应作总固体项目检查。 第一法 测定含糖、蜂蜜的酒剂。 精密量取澄清的酒剂50ml，置蒸发皿中，水浴上蒸干，除另有规定外，加无水乙醇搅拌提取4次...
...茱萸鼓酒 [药物组成] 仓茱萸子二升鼓三升 [功能主治] 治中风，口偏不语者。 [用法用量] 冷服，每次半升，日三服，得汗即愈。 [制备方法] 上二味药以酒五升，煮四五沸。 [资料来源]明·《普济方》...
...《後汉书·徐稺传》“設雞酒薄祭” 李贤 注引 三国 吴谢承 《後汉书》：“ 稺 諸公所辟雖不就，有死喪負笈赴弔。常於家豫炙雞一隻，以一兩緜絮漬酒中，暴乾以裹雞，......以水漬緜使有酒氣，斗米飯，白茅爲藉，以雞置前，醊酒畢，留謁則去，不...
...地黄等汁浸曲7日，候沸，以米3石，分作3份投下，（饣贲）一度，以药汁5斗，和酿酒，如家酿酒法，3日1投，9日3投。熟讫，密封3-7日，酥在酒上，其酥色如金，以物接取，可得大升9升酥。然后取酒封之。其糟令服药人食之，食糟尽，乃服药酒及酥。【...
...《唐韻》子酉切，愀上聲。《說文》就也，所以就人性之善惡。一曰造也。吉凶所造也。《釋名》酒，酉也，釀之米麴，酉澤久而味美也。亦言踧也，能否皆彊相踧持飮之也。 又入口咽之，皆踧其面也。《周禮·天官·酒正》辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰淸...
...洗净晒一日干，切作一掌大。以好糟不下水者，每一斤入盐二两，椒片、小茴、姜丝、莳萝拌匀，香油芝麻煎过一杯，用净罐层层糟鱼间叠，以箬封口，泥固。数年不坏。粉骨鱼 鲤鱼治净，勿切碎，以盐腌得所。鱼腹中纳葱花、姜丝、细料物。锅内着水，入酒半盏，放下鱼...
...腰腿痛。 【制法】1 将所有药材洗净后切碎； 2 放入纱布袋中，缝口； 3 放入酒中，浸泡30天； 4 将药渣取出，过滤备用。 【用法】每次10～30ml，每日1次(上午9～11点服用为佳）。 【药材功效解析】杜仲、牛膝、桑寄生：补益肝肾，...
...椽书舍小百尺酒楼高 李白能诗时秉笔刘伶爱酒每馎糟 礼别尊卑拱北众星常灿灿 势分高下朝东万水自滔滔 瓜对果李对桃犬子对羊羔 春分对夏至谷水对山涛 双凤翼九牛毛主逸对臣劳 水流无限阔山耸有余高 雨打村童新牧笠尘生边将旧征袍 俊士居官荣引鹓鸿之序...
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