南煎猎肝_《保健药膳》_中医方言书籍_【岐黄之术】

主要原料: 猪肝 400克,蛋清2个,料酒15克, 白 5克,酱油15克,淀粉30克, 香油 15克,植物抽150克(耗油50克),葱段25克。 制作方法: 把 猪肝 切成长约4.5厘米、宽约2厘米的薄片,放在用酱油、料酒、蛋清调成的卤里拖一拖,再逐片滚上干淀粉。烧热锅放入油,待八成热时,将猪肝入锅内滑一下(滑油时,油锅要热,动作要快,以免猪肝出水而发韧)...

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梅苏饮_《保健药膳》_中医方言书籍_【岐黄之术】

主要原料: 冰 750克, 乌梅肉 30克, 葛根 3克, 紫苏叶 15克, 薄荷 1.5克。 制作方法: 将 乌梅 肉等四物加500克水煮30分钟,过滤取汁,再加500克水煎煮一次,合并两次药汁,加 冰糖 适量。 效用说明: 清凉解暑,生津止渴。适宜于外感暑热、头目 眩晕 、口渴咽于等症,是较好的夏季保健饮料。

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桂竹

桂竹芥 Guì Zhú Tánɡ Jiè 别名 打水水花、金盏盏花、希和日-赫其、糖芥、苦葶苈、野菜子 功效作用 强心 利尿 , 健脾 和胃,消食。治 心悸 , 浮肿 , 消化不良 。 英文名 Herb of Wormseed Mustard 始载于 《 东北药植志 》 毒性 小毒 归经 胃经 、 心经 、 脾经 药性 平 药味 酸 、 苦 【 异名 】打...

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讨论:海藻

给海藻条目的留言 -- 陳宇辰 2014年12月27日 (六) 22:22 (CST) 留言:請問海藻糖食用後可以被代謝出人體嗎? 给海藻糖条目的留言 -- 116.252.46.237 2015年10月29日 (四) 09:35 (CST) 留言:

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山楂核桃饮_《保健药膳》_中医方言书籍_【岐黄之术】

...用。 将山植去核、切片,加50克水煎煮30分钟,过滤后以同样条件煎煮一次,再把山檀汁合在一起,放置火上,加入白搅拌,待溶化后倒入 核桃仁 浆汁内,边倒边搅匀,烧至微沸即可。 效用说明: 补肺肾,润肠燥,消食积。适宜于肺虚 咳嗽 、 气喘 、腰痛、便于、食积、血滞经少及 腹痛 等症。也可作为 冠心病 、 高血压 。 高血脂 症及 老年便秘 等患者的保健饮汁。

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黄芪汽锅鸡_《保健药膳》_中医方言书籍_【岐黄之术】

...葱段、姜片、料酒、清汤、盐,用棉纸封口,上展用旺火蒸约2小时,出展后,拣出葱、姜,把黄明从鸡腹内取出,码放在鸡上,并加上 胡椒 粉调味即成。 效用说明: 益气升阳,养血补虚。适宜于 脾虚 食少、 乏力 、气虚自汗,以及 感冒 、 血虚 眩晕 及中气下陷之久泻、 脱肛 、 子宫下垂 等症。也可作为病后体弱、 营养不良 、 贫血 、肾炎、内脏下垂患者的保健膳食。

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陈皮扒鸭条_《保健药膳》_中医方言书籍_【岐黄之术】

...上。炒勺置于旺火,放入植物油35克、葱段、姜片、蒜片、大料,用料酒烹,放入清汤、酱油、白、煮沸片刻后捞出调料不要,将鸭条面朝下放入勺内。移至微火上烤透,再移至旺火上,加味精,将水淀粉及陈皮浓缩汁淋入,放植物抽15克,将勺颠翻过来,装盘即成。 效用说明: 健脾、开胃、补虚。适宜于 脾胃虚弱 、 食欲不振 、 营养不良 的患者食用,也可作为手术前后的保健膳食。

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披散

披散芥 Pī Sǎn Tánɡ Jiè 别名 功效作用 敛肺止咳 。主 虚劳 咳嗽 英文名 始载于 毒性 归经 药性 寒 药味 甘 、 涩 【药名】 披散糖芥 【汉语拼音】pi san tang jie 【拉丁植物动物矿物名】Erysimum diffusum Ehrh. 【功效】敛肺 止咳 【科属分类】十字花科 【主治】虚劳 咳嗽 【生态环境】生于沙地、...

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代谢紊乱

代谢紊乱 是指调节 葡萄糖 、 果糖 、 半乳糖 等 代谢 的 激素 或酶的结构、功能、浓度异常或组织、器官的 病理 生理变化 糖代谢紊乱的原因 某些 疾病 或者先天性因素引起的 激素 或酶的结构、功能、浓度异常或组织、器官的病变。 糖代谢紊乱的诊断 临床上重要的 糖代谢紊乱 也主要是 血糖 浓度过高和过低。 糖代谢紊乱的鉴别诊断 糖代谢紊乱 的鉴别诊断:...

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食物疗法/

,既是一种食品,也是用于烹调的一种调味品。糖有白糖、 红糖 之分。白糖为 甘蔗 、甜菜榨汁后加工精制的乳白色结晶品,又叫 石蜜 、糖霜等。它味甘、性寒、冷利,主要成分是 蔗糖 ,有 润肺 生津 、和中益脾、舒缓 肝气 的功效。红糖又叫黑糖、赤 砂糖 。它是一种未经提纯的糖,虽然其貌不扬,但 营养价值 却优于白糖。每百克含钙90毫克、含铁4毫克,均为白糖的3...

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