...破坏营养均衡。专家提醒—— 膨化食品不宜过多食用。从饮食结构分析有其一定的缺陷，只能偶尔食之。长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高，粗纤维吸入不足。若运动不足，会造成人体脂肪积累，出现肥胖。孩子大量食用膨化食品，会影响正常饮食，导致多种...
...梨膏糖，不仅是零食，是中药，还是南方孩子童年快乐时光不可或缺的片段。儿时，小贩的小锣一敲，一大帮孩子就会纷纷从小巷跑出来，围成一大圈，看 “小热昏”，更重要的，是说唱者口袋里的梨膏糖。 每到节目尾声，他们总会免费发放梨膏糖，“多吃梨膏糖，...
...有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶...
...、琼胶素和卡拉胶，它们是食品、医药、化妆品等工业领域的重要原料，有望开发成抗癌、美容、抗衰老等保健食品。海藻富含人体所需的必需氨基酸、糖，也含有人体所需的必需脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸和二十碳五烯酸，它们具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。而...
...贡献的氨基酸，这个过程称之为“后熟”，也就是市场上所谓的“排酸肉”。因此可以定论，不是所有的动植物食品都是越“鲜”越好。 食品中原有营养素的保持程度是判断食品新鲜程度的重要指标之一。众所周知，鱼类死亡后的腐败速度极快，捕捞后迅速加工是保持...
...15小时以上，你要跑多少个月，通常一个礼拜跑的时间是很少的。但是从长期来讲，日积月累，运动可以增加人体的肌肉，减少人体的脂肪，改变这个比例。由于肌肉很复杂，它的代谢很活跃，它每天所需要的燃烧热量是脂肪的差不多十倍，我们说有的人，每天什么都不吃...
...碱性食物，保持体内酸碱度的基本平衡，以尽快消除运动带来的疲劳。 蔬菜水果之类的碱性食物，还可以补充多种必须的维生素，以补充代谢和流汗时的损失，满足健美训练需要。 初学者的营养补剂 营养补剂能够快捷、方便、高效地为机体提供各种营养素，促进肌肉...
...不仅列出了每日的运动项目，还标出了每种运动的时间和消耗的热量，在这样科学、规律运动治疗下，顾俊说，这位朋友的病情已经得到有效控制。 由于有了这段成功帮助好友抗糖的经验，顾俊认为，糖尿病治疗首先要有一个健康的心态，有好心态的重要一点就是要多...
...蛋白质的含量。花生米所含的脂肪是由亚油酸、花生酸、硬脂酸、棕榈酸、甘油脂等组成的优质植物油。花生含人体必需的不饱和脂肪酸远较猪油等动物油多。此外，糖、钙、磷、卵磷脂、胆碱以及维生素A、B、E、K等的含量也较丰富。花生是一种营养素比较全面的食品...
...提供，而碳水化合物是食物供给的主体，人体所需热能的0.618必须由碳水化合物的0.618来供给，主要是谷类中的淀粉。西方人似乎已经认识到这一点，在各种膳食指南中，建议多吃淀粉类食物。 蛋白质是重要的营养素，人体对蛋白质的需求，固然有“量”的...
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