...上气。其沥∶大寒。治暴中风，风痹，胸中大热，止烦闷。其皮茹∶微寒，治呕 ，温气，寒热，吐血，崩中，溢筋。苦竹叶及沥∶治口疮，目痛，明目，通利九窍。竹笋∶味甘，无毒。主治消渴，利水道，益气，可久食。干笋烧服，治五痔血。竹类甚多，此前一条云是篁...
...木偏亢、肺金受灼的因素。除了防寒保暖外，还要留意饮食宜忌、劳逸结合、情志安定等。 在饮食上，不宜食用“发”的食品，如笋、鸡等。人有痼疾，其气多虚。食笋更耗其气，因虚而益虚，更易于发病。临床上，常见有些患者食笋而引起咳嗽，导致咯血、哮喘的复发...
...[原料]水发海参200克，鲜笋或水发竹笋100克，瘦猪肉汤500毫升。 [制作]将水发海参切成长条，鲜笋切成片。将肉汤烧开，加入海参、竹笋，小火片刻，加入盐、糖、酱油、黄酒、淋入淀粉汁勾芡，汤汁明透即可。 [用法]佐餐食用。 [功效]滋阴...
...就是“传奏吴兴紫笋来”：湖州的贡焙新茶到了。据考，中国古代贡茶分两种形式：一种是由地方官员选送，称为土贡；另一种是由朝廷指定生产，称贡焙。唐代茶叶的产销中心已经转移到浙江和江苏，湖州茶业开始特供朝廷，朝廷并在此设立贡焙院。湖州因此成为中国...
...右《大业拾遗记》者：上元县，南朝故都。梁建瓦棺寺阁，阁南隅有双阁。闭之忘记岁月。会昌中诏拆浮图，因开之，得笋笔千余。头中藏书一帙，虽皆随手靡书，而文字可纪者乃隋书遗稿也。中有生白藤纸数幅，题《南部烟花录》，僧志彻得之。及焚，释氏群经僧人惜...
...天门冬烧卖 [主料]猪肉400克，面粉600克。 [配料]天门冬50克，鸡蛋4枚，洋葱2个，嫩笋50克。 [调料]酱油、盐、芝麻油。 [制作方法]制皮：将面粉堆在面板上，上面打入蛋清1只，然后用淡盐水揉面，揉至面团软硬适度，揪成小面团。将...
...槟榔自无柯，椰叶自无阴。常羡庭边竹，生笋高于林。...
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