...，出香后即另入上浆的牛肉丝（或牛肉片）熘炒，待牛肉炒至九成熟时，加入仙人掌丝，急火翻炒，加酱油、红糖、味精，拌和均匀，用湿淀粉勾兑薄芡，即成。 [吃法]佐餐当菜，随意服食，吃牛肉，嚼食仙人掌。 [功效]抗癌止痛，补虚活血。本食疗方适用于种...
...茎獐牙菜(Swertia franchetiana H.Smith)、川西獐牙菜(S.mussotii Franch.)等植物中分离得有生理活性成分十余种，其中黄酮类化合物、齐墩果酸、芒果素、苦味质有保肝抗腹泻的作用，现已用花锚，獐牙菜为...
...无水条件下至少可以生活100年。科学家推算复苏蕨在地球上已经存活了2.8-3.4亿年，那时候地球气候温暖湿润，复苏蕨是地球上最高的树种之一，后来由于气候干旱变冷，复苏蕨逐渐进化，才成了现在的形态。 5、迷幻类植物 迷幻类植物 迷幻类植物就是...
...有降胆固醇效用。亚油酸采用丁酮溶剂萃取后，经活性凝胶柱层析分离制得，纯度达95％。 ●降胆固醇香肠芬兰科学家开发出一种降胆固醇香肠。加工过程中从香肠原料中分离除去部分动物脂肪，然后加入一定比例的菜子油，使香肠的脂肪组成变化，制得降胆固醇香肠...
...但这一药物不能口服，只能注射，因此不适用于在紧急情况下使用。现在，美国陆军传染病医学研究所的科学家正在寻找可以口服的治天花药物。 受生物恐怖威胁，美国政府所属的一些研究所最近重新开始天花病毒研究。除了寻找治疗药物，他们还在破解天花的基因，...
...海底松”，即是由海蜇与鸡汤等煮成；（2）海藻：含碘丰富，有阻碍血液凝结等作用，适宜于甲状腺癌病人；（3）海绵提出物：有杀死口腔癌和子宫癌细胞的作用；（4）海龟；有滋补之效，也可抗癌；（5）牡蛎：滋味鲜美，除了软坚作用外，还能开胃；（6）海带...
...青春的良药”。 解毒君子——苦瓜、苦茶 一般说来，苦味食品都口感略苦，余味甘甜，具有解毒功能，并可清热去热。苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。科学家对苦瓜所含成分进行分析后发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，这种蛋白质能够激发...
...来自天然植物的治疗糖尿病的抑制剂——蛋白酪氨酸磷酸酯酶1B抑制剂，最近被我国科学家找到。 中科院上海药物研究所国家新药筛选中心发现的蛋白酪氨酸磷酸酯酶1B抑制剂，可用于治疗因胰岛素抵抗引起的糖尿病、肥胖症及其并发症。 蛋白酪氨酸磷酸酯酶1...
...这种化学成分能够阻止身体发生导致肿瘤的变化。这种化学成分只能在烘焙过程的化学反应中产生，而且面包皮中的含量比面包其他部分的含量要高8倍。 科学家通过动物实验发现了面包皮的神奇抗癌功效。他们坚持给动物喂食含有pronyllysine的食物，...
...大豆黄素，大部分以β-糖苷的形式存在。近年来发现大豆异黄酮具有很强的生理活性。 1．抗癌作用 人群流行病学研究表明，亚洲和东欧人的乳腺癌、子宫内膜癌、卵巢癌、前列腺癌和结肠癌发病率远远低于西方人。有关科学家认为与这些地区的大豆消费量高有关，...
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