“寒露”节气到来，即已经明显出现秋霜之意，也是二十四节气最早提到“寒”字。在北方，这一节气预示着秋天即将结束，冬天就要来临。这个时期润肺祛燥仍是主打养生法则，需要坚持。 民间有“白露白花花，寒露添衣裳”之说。中医认为“寒露”是自然界阳气渐退，阴气渐生，人体生理活动降低之时。为了顺应四季，这时人们的活动消耗也应随之下降，以确保体内的阴阳平衡。 精神调养在此时也...
...丝、猪油、肉汤各适量。将黄 羊肉 洗净，切片。党参润透洗净切片。先在锅内加油、姜丝、料酒、味精、盐及肉汤，烧开后加入黄羊肉、党参共煮，至肉熟烂，调味即成。黄羊肉具补中益 气功 效，常用治劳伤、 虚寒 。党参益血补肺，补益 中气 ，两者相合为用，则此汤菜补中益气之效更著。适用于 脾胃虚弱 所致的 反胃 ，饮食减少， 消瘦 之人。健康1人食之能 健脾 胃。 补气
如今，气候干燥，易耗伤人体津液，劫损肺阴，出现口鼻、咽喉、 皮肤干燥 等症。饮食调理当以滋阴润燥为主。食疗药膳重在养肺阴、润肺燥。现介绍几款，供参考。 鳖鱼 利咽汤 用鳖鱼肉300克， 诃子 15克， 木蝴蝶 10克， 百合 15克；将鳖鱼肉、 诃子 、 木蝴蝶 、 百合 洗净，同入锅中，加水适量，武火烧沸，该用文火煨炖，至 鳖肉 熟透即成。去药渣，取汁与 ...
...酸为饱和脂肪酸，仅有很少的油酸与亚油酸。这与一般植物油有很大不同。饱和脂肪酸尽管有一些弊端，但也是人体所需要的营养成分，为了维持良好的健康1水平，营养学家建议饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸最好各占1／3，即保持1：1:1的比例较为适宜。此外椰子肉尚含有一些蛋白质、蔗糖、 葡萄 糖，对皮肤的健美也有益处。老年人、 高血脂 症、 肥胖 者慎用。 补气
...倒入鸡汤，加料酒、精盐，烧开后，加味精调好口味，把炖烂的鱼翅拣去葱姜，捞在一个大罐子内，将烧开的鸡汤浇于罐中，撒上火腿丝、豌豆苗、香莱末、白胡椒粉即成。鱼翅，为海味珍品。内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸等物质，为上乘名菜。中医认为此物 性味 甘、平，人于脾胃经。具有益气、养胃、补 五脏 、益肾、强筋骨的作用。可治疗病后，年老体弱，并有强壮健身作用。 补气
【气味】 甘平无毒． 【主治】 补中益气．止涕泪．除心下急满．润肺止嗽．仲景治 百合 病．有 百合知母汤 ． 百合滑石代赭汤 ． 百合鸡子汤 ． 百合地黄汤 ．凡四方病名 百合 ．而用百合治之．不知何义．
□ 毛德西 河南省中医院 胖大海为梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子，又名安南子、通大海、胡大海、大洞果、膨大海、大海子等。具有清肺化痰，利咽开音，润肠通便的作用。主要用于肺热声哑，干咳无痰，咽喉干痛，热结便秘，头痛目赤等。常与 甘草 1片，沸水冲泡代茶饮。本方功能生津、清咽、润肺，适宜于慢性咽炎，咽痛、咽干痒等。
补气活血汤 组成： 黄芪 峻补元气治其本，量不易轻，祛瘀涤痰药冶其标，垦不宜重。李济春 李济春，男，l943年出生，祖藉河北邢台。现任山西中医学院副院长兼附属医院院长，主任医师、教授，国家中医药管理局脑病协作组成员，第二批全国老中医药专家学术继承工作导师。全国名老中医，享受国务院特殊津贴。李氏幼承家学，精研岐黄，从事中医临床及针灸实践36年。曾任太原市北城区...
...冒除了初期发烧、喉咙发炎等状况，后续的咳嗽也让人困扰，久咳者可依痰量多寡、颜色等症状，喝中药茶饮调理，如痰多色白的寒湿咳，以杏仁粉、款冬花等润肺散寒，而痰多、颜色黄的热咳，则用桑白皮、珠贝等清热化痰，另可按摩穴位，纾缓咳嗽、胸闷等不适。 以下茶饮做法皆为药材加水1500毫升，泡30分钟后，以大火煮开转小火再煮30分钟，再过滤药渣饮用，于当天喝完，饮用次数不限...
百合 又名夜合、蒜脑薯。 百合 自古以来被作为吉祥之物，因其名有百年和好，白头偕老之意。百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素Ｂ 1 、Ｂ 2 、Ｃ、 胡萝卜 素等营养素外，并含有一些特殊的营养成分，如秋 水仙 碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养保健之功，而且对人体多部位癌变都有较好的抗癌作用。 中医学认为，百合味甘微苦，性...
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