秋食杏仁 润肺祛燥_膳食养生_【中医宝典】

中医认为, 杏仁 药、食都可,在摄生汤方中常有“南北杏”之称。“南杏”产于南方,味略甜,有润肺、止咳、滑肠等功效,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中。 “北杏”则有苦味,多用于药用,具有润肺、平喘的功效,对于 咳嗽 、 气喘 等呼吸道疾病有较好疗效。 苦杏仁 :水煮脱毒,止咳作用强 苦 杏仁 不经任何加工处理,毒性很大,可使 人发 生 眩晕 、 ...

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慢性咳嗽缠且用茶膳_膳食养生_【中医宝典】

秋季,随着降雨减少,空气越发干燥,此时人们最易患咳,若治不得法常迁延数月难愈,检查胸片等影像学无异常发现,医学上称 慢性咳嗽 。 假如原有慢性 咽喉炎 、过敏性 咳嗽 病史者,更易 干咳 呛作,口咽鼻燥, 唇干舌燥 ,咽喉干痒、或有痰梗咽喉、且越痒越咳;如原有 过敏性鼻炎 、咳嗽变异性 哮喘 病史者,也可出现晨起喷嚏连作,夜间 呛咳 不止,有时可出现喉间如有...

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秋季咳嗽 吃什么药好_秋季养生_【中医宝典】

...被排出体外。所以,一般性的轻度咳嗽,可先不用药物治疗,可以通过饮食进行调理,适当进食一些养阴生津之品,如 百合 、 蜂蜜 、梨、 莲子 、 银耳 、 葡萄 及各种新鲜蔬菜等,少吃辛辣燥热之品。 银耳 大米粥、 莲藕 大米粥、 山药 大米粥、 大枣 银耳 ,加入适量 白糖 或 冰糖 ,均有一定的润燥止咳作用。 但如果咳嗽超过一周,并且发作较为频繁,出现 咽喉...

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鸽蛋烩银耳_《保健药膳》_中医方言书籍_【岐黄之术】

主要原料: 干 银耳 30克,鸽蛋12个, 火腿 末15克, 鸡汤 1500克,精盐6克,料酒15克,熟猪油15克,味精、 胡椒 面、 香菜 叶少许。 制作方法: 银耳 用温 水泡 胀,洗净。开水氽一下,再用清水泡后蒸熟,香菜叶洗净,火腿切末,取12个圆形铁皮模子,内壁抹上猪抽,将鸽蛋打破倒入,上面放一片香菜叶和少许火腿末,蒸5分钟取出,泡在冷水中。将鸡汤烧...

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秋燥润肺食百合_膳食养生_【中医宝典】

中医认为, 百合 味甘,微苦,性微寒,入心、肺二经。具有养阴润肺、清心安神、清热 利尿 的功效,特别适合秋季食用。《神农本草经》记载, 百合 属百合科的宿根草本,有“主邪气心痛,利于大 小便 ,补中益气”等作用。 《本草述》中说:“百合之功,在益气而兼之利气,养正而更能去邪,为渗利和中之美药。”可用于治疗阴虚久咳、痰中带血、 肺结核 、 肺气肿 、 咽喉炎 ...

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枸杞子炖银耳《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 银耳 20克, 枸杞子 25克, 冰糖 (或 白糖 )约150克, 鸡蛋 2个。 制作方法: 银耳 泡发,除去杂质,洗净, 枸杞 子洗净沥干,打蛋取蛋清。 砂锅加开水烧沸后加入蛋清、糖搅匀,再烧沸,即放入 枸杞子 和银耳,炖片刻即成。 效用说明:肝脏 解毒 ,滋补强身,具有增进消化液分泌之功能。

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银耳蚕蛹_《保健药膳》在线阅读_【中医宝典】

主要原料: 银耳 20克, 蚕蛹 35克, 火腿 末、 鸡蛋 清、 香菜 各适量。 制作方法: 银耳 泡发、洗净, 蚕蛹 去皮捣成泥,加味精、盐、葱。将已加调料的蚕蛹泥拌入银耳中,再撒上火腿末,加鸡蛋清、香菜上展蒸熟。用 鸡汤 调匀拌和淀粉,做成汤汁浇在银耳上即成。 效用说明:健身强神、补气养血、强腰壮肾、宣肺润肠、强骨补血。可作为抗老益寿补品。儿童常食可预...

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银耳_《保健药膳》在线阅读_【中医宝典】

主要原料: 银耳 5克。 制作方法:将 银耳 用凉开水洗净,放进 玻璃 瓶内,再倒入适量凉开水,密封浸泡,一天后即可饮用。 效用说明:银耳侵泡后可得抑菌剂。可治 食欲不振 、 消化不良 、 腹胀 、小儿 惊风 、 中暑 出痧、粪石性 肠梗阻 。 外用可治 神经性皮炎 、稻田 皮炎 、 接触性皮炎 ,各种皮癣、 疥疮 、 湿疹 、 外阴瘙痒 等。

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秋季药膳_【中医宝典】

秋季,是指从立秋之日起,到立冬之日止,并以农历八月十五日中秋节作为气候转化的分界。秋季的气候特点是阳气渐收、阴气渐长,是“阳消阴长”的过渡阶段,天气由热转凉,人体的生理活动也随之相应变化。我们必须遵循自然界的规律,要保养体内的阴气,不可耗精伤阴,这样才能为来年阳气生发打好基础。《黄帝内经》中所说“秋冬养阴”,正是这个道理。 养阴的关键是防燥。中医认为,燥为秋...

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银耳鸡汤_《保健药膳》在线阅读_【中医宝典】

主要原料: 银耳 20克, 鸡汤 250克,精盐、 白糖 少许。 制作方法:将 银耳 泡发洗净,加水烧透后兑入鸡汤,加精盐。 白糖调味,再炖沸即成。此汤分早、晚食用。 效用说明:滋补强身。适宜于虚损体弱、气阴不足、 失眠 多梦 。 健忘 心悸 等症。

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