...天高气爽、五谷飘香，是气候宜人的季节。气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。因此，老人可根据秋天季节的特点来科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，并为越冬做准备。 秋天果实大多成熟，瓜果、豆荚类蔬菜种类很多， 鱼类 、肉类、 禽类 、蛋类也比较丰富，人们选择食物的范围扩大了，这时，在膳食调配方面要注意的问题就是摄取平衡膳食。 秋天气候干燥，...
秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收，阴气生长，故保养体内阴气成为首要任务，而养阴的关键在于防燥，这一原则应具体贯彻到生活的各个方面。 秋季饮食以滋阴润燥为原则，在此基础上，每日中、晚餐喝些健身汤，一方面可以 渗湿 健脾、滋阴防燥，另一方面还可以进补营养、强身健体。 莲子 素肚汤 材料：素肚2个、黑枣12个、 莲子 150克、 枸杞 100克，盐、味素各适量、...
秋天尤其是深秋气候干燥，在久晴无雨、秋阳以曝之时，人们常易出现咽干、鼻燥、 咳嗽 少痰、 皮肤干燥 等津气干燥的见证，此即 秋燥 。 秋燥是秋季感受时令燥气之邪引起的外感疾病，随着全球气候的变暖， 土地 干旱和沙漠化的日趋严重，随之而来的秋燥也越来越多。 秋燥的发生有一定的季节性，与气候有着密切的关系，一般发病时间多集中于入秋后的9、10、11月3个月，入冬...
中医认为，秋季时节，若坚持运动养生锻炼，不仅可调养肺气，提高肺脏器官功能，还能有利于增加身体的免疫功能及对抵御寒冷的能力。 中医认为，秋季时节，若坚持运动养生锻炼，不仅可调养肺气，提高肺脏器官功能，还能有利于增加身体的免疫功能及对抵御寒冷的能力。然而，秋季早晚温差较大，气候干燥，要想有良好的健身效果，还应注意四“防”。 防受凉 感冒 秋季清晨温度较低，不可穿...
时序已入秋，但炎热感仍让人吃不消，人们可在家中自行做养生和消暑食物，利用食物或水果来达到清热作用，茶饮药膳也能改善大餐后产生的油腻燥热感。以下两款茶饮可驱暑气、消油腻燥热。 洛神花茶冻 材料：洛神花1两、 乌梅 2~3钱、 甘草 3~4钱、仙楂1~2钱、 蒟蒻 粉和 蜂蜜 适量； 做法：将上述材料加水2000毫升，大火煮沸，转小火炖煮一小时，加入 蒟蒻 粉，...
秋季是中 老年人慢性支气管炎 的高发季节，由于“老慢支”病史都较长，疾病的长期折磨往往会使患者体质虚弱，抗病能力下降，加上气温、气压的异常变化，每当冷空气和寒潮到来时，各种病菌就容易乘虚而入感染机体，致使旧病复发。 深秋时节，虽然已有寒意，但还算是宜人的季节，常常是清晨醒来，窗外薄雾蒙蒙，往往会引起文人骚客的诗意，但是它却被气象部门列为“灾害性天气”，对人们...
...梨200克，粳米100克。将雪梨洗净去果核，切成直径1.5厘米的小方块，加粳米与水同入锅中，文火煮粥。雪梨有很好的润燥作用，用以煮粥，可作为秋季常用的保健食品。 银耳粥：银耳15克，粳米100克。将银耳浸泡发胀后撕碎，加粳米与水同入锅中，文火煮粥。此方具有滋肾、益胃、润燥之功，常服可防治心脑血管病，如高血压病，冠心病等。 海参粥 ： 海参 20克，粳米100...
...会逐渐凉爽，人体肌体又要经历一段适应期的调整。调整不好的人会容易偶感风寒， 呕吐 甚至感觉 头晕 目眩，精力不济。以下推荐几款立秋时节宜吃的养生药膳，简便易做，不妨一试。 大麦芽 汤 材料： 大麦 芽50克， 冬瓜 300克， 陈皮 25克， 生姜 5片，猪瘦肉200克。做法：大 麦芽 、 陈皮 洗净， 冬瓜 去皮洗净，切块;猪瘦肉洗净，切小块， 生姜 5片...
...这三味药都是润肺开胃不伤人的，甜丝丝的，又止 咳嗽 ，又好吃。吃过一百岁，人横竖是要死的，死了还妒什么！那时就见效了。” 冰糖炖梨，正适合在秋季燥咳之时，每天吃一盅，润肺止咳。虽不致能去妒意，却可润咽喉、疗嗽疾、养容颜。 咽喉干痛、嗓音嘶哑者，或秋季天气燥热、体质偏火旺之人，或常用嗓子以致 疲劳 者，还可榨梨成汁，或以梨片加入 胖大海 、 冬瓜子 、 罗汉果...
俗话说：“七月 核桃 八月梨，九月的 柿子 要赶集。”秋季是 柿子 大量上市的季节，很多朋友都爱吃柿子，因为它甜腻可口，营养丰富，含有大量 胡萝卜 素、维生素C、 葡萄 糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素，而且还具有较高的药用价值，鲜柿、 柿饼 、 柿霜 、 柿蒂 、 柿叶 都可入药。 吃柿子好处虽多，但有几点须注意。 莫空腹吃。因柿子含有较多的鞣酸及果胶，...
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