原料：鲜菠萝（去皮）50g、 玉竹 5g、绿茶3g。 用法：用菠萝、 玉竹 的煎煮液泡茶饮用。 功用：补脾益气，生津止渴，醒酒。
玉竹 （图） 补脾润肺可填阴．有金玉威仪之象． 散热 搜风不碍补．具甘平润泽之功．（ 玉竹 其根多节多须．如缨络下垂之状．而有威仪．故又一名 葳蕤 ．色白微黄．味甘微苦．气平质润之品．培养脾肺之阴．是其所长．而 搜风散 热诸治．似非质润味甘之物可取效也．如风热风温之属虚者．亦可用之．考玉竹之性味功用．与 黄精 相似．自能推想．以风温风热之证．最易伤阴．而养阴...
【原料】 玉竹 50克， 猪心 500克， 生姜 、葱、 花椒 、 食盐 、 白糖 、味精、 香油 适量。 【制作】将 玉竹 洗净切成段，用水煎熬2次，收取药液1000克。将猪心破开，洗净血水，与药液、 生姜 、葱、 花椒 同置锅内，在火上煮至猪心六成熟时，将它捞出晾凉。将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅内加卤汁适量，放入 食盐 、白糖、味精...
主要原料： 猪心 500克， 玉竹 20克，罐头 荸荠 50克，韭黄10克， 鸡汤 40克，精盐2.5克，酱油15克，料酒10克，葱、姜各6克，水淀粉15克， 香油 15克，植物油500克（耗油50克）， 白糖 、 胡椒 粉、醋适量。 制作方法： 将 玉竹 洗净切片，水煮取浓缩汁20毫升。猪心切薄片，放在碗内用精盐15克，水淀粉抓一抓。韭黄摘洗干净切成寸段，...
目录 《经验方》玉竹猪心 《食物疗法》玉竹猪心 《保健药膳》玉竹猪心 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《经验方》：玉竹猪心 【处方】 玉竹 50克 猪心 500克 生姜 葱 花椒 食盐 白糖 味精 香油 适量 【制法】1.将 玉竹 洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液1000克。 2.将猪心破开，洗净血水，与药液、 生姜 、葱、 花椒 同置锅内在火上煮到猪...
目录 《粥谱》玉竹粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《粥谱》：玉竹粥 【处方】 玉竹 15～20克（鲜品用30～60克） 粳米 100克 冰糖 少许 【制法】先将新鲜肥 玉竹 洗净，去掉根须，切碎煎取浓汁后去渣，或用干玉竹煎汤去渣，入 粳米 ，加水适量煮为稀粥，粥成后放入 冰糖 ，稍煮一二沸即成。 【功能主治】 滋阴 润肺 ， 生津止渴 。适用于 糖尿病 或高...
[原料] 玉竹 15克、 粳米 100克、 冰糖 少许。 [做法]先将 玉 竹洗净，去掉根须，切碎煎取浓汁后去渣，加水、粳米煮为稀粥，粥成后放入 冰 糖，稍煮3-5分钟即成。 [用法]每日2次， 温热 食用，7天为一疗程。 [作用] 滋阴 润肺， 生津 止渴。适用于 糖尿病 或 高热 病后的烦渴、 口干舌燥 、 阴虚 低热 不退；并可用于各种类型的心脏病1、...
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