甘，冷，微毒。滋阴补虚，除蒸止渴。利水道，治热痢。 白凤膏 黑嘴白鸭 一只，取血入温酒，随量饮之。将鸭去毛，胁下开孔，入枣肉二升， 参苓平胃散 一升，置沙坩内，以 炭火 慢煨，将陈酒一瓶，作三次入之，酒干为度，取起食鸭及枣，数作取愈。治久虚 发热 ，嗽痰 咳血 。（诸方第一。） 鸭卵 甘，咸，微寒。治阴虚劳嗽，除心腹膈热。
肪血 （白鸭者良） 【气味】咸，冷，无毒。 【主治】解诸毒（《别录》）。热饮，解野葛毒。已死者，入咽即活（孟诜）。热血，解中生金、生银、丹石、砒霜即愈（时珍）。 【附方】新三。 卒 中恶 死或先病痛，或卧而忽绝：并取雄鸭，向死人口断其头，沥血入口。外以竹筒吹其下部，极则易人，气通即活也。（《肘后》） 解百蛊毒：白鸭血热饮之。（《广记》） 小儿白 痢 似鱼冻者...
生绿豆 半斤磨成粉，每次适量（根据患部面积大小）用 鸭 蛋清调成糊状，敷患处并用胶布固定，日换一次，连用一周。
（ 头昏眼花 、 眩晕 ）青壳 鸭 蛋一个，红枣10粒，加少许水搅匀蒸熟，早晨空服，连用5天有特效。忌辣物。
洛下因归去，关西忆二龙。笠漫河岸雪，衣着虢城钟。 睡鸭浮寒水，樵人出远峰。何当化闾俗，护取草堂松。
三水中，四维下，上帝降子于辰马。先操鸡，后搏鸭。 己年中，二龙见。一则藏身青木中，一则见形黑金东。
锦瑟瑶琴续断弦。璧堂初过 牡丹 天。玉钩斜压小珠帘。 睡鸭炉温吟散后，双鸳屏掩酒醒前。一番春事怨啼鹃。
花似匝。两点翠蛾愁压。人又不来春且恰。谁留春一霎。 消尽水沉金鸭。写尽杏笺红蜡。可奈薄情如此黠。寄书浑不答。
【配方】青头鸭1只， 苹果 1只， 赤小豆 250克， 食盐 、葱各适量。 【功用】健脾开胃， 利尿 消肿。 【制法】将青头鸭宰杀去毛及肠杂。再将 赤小豆 淘洗净，与 苹果 一齐装入鸭腹内。放入砂锅内，加水适量，小火炖至 鸭肉 烂熟时，加葱适量，盐少许即成。每次空腹吃肉喝汤，亦可佐餐食用。 【注意】不宜与 木耳 、 胡桃 、 豆豉 同食。
白 鸭肉 寒补劳虚，和脏利水热风祛，屎消蓄热并瘀痢，卵冷能令背闷拘， 野鸭 补中消食毒，专治小疮遍体躯。 鸭，鸭自呼名也。或曰可押，故谓之鸭。有家、野二种。家鸭肉，味甘，无毒。补虚，和脏腑，利水道，疗风虚寒热，消热毒，止惊痫，解 丹毒 ，止痢血。屎，主散蓄热、热毒、瘀痢，解结缚，杀 石药 、金银、铁毒，为末，水调服之。热毒、疮肿并 蚯蚓 咬，和 鸡卵 白敷之...
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