牡丹出丹州、延州，东出青州，南亦出越州。而出洛阳者，今为天下第一。洛阳所谓丹州花、延州红、青州红者，皆彼土之尤杰者，然来洛阳，才得备众花之一种，列第不出三已下，不能独立与洛花敌。而越之花以远罕识不见齿，然虽越人亦不敢自誉以与洛阳争高下。是洛阳者，果天下之第一也。洛阳亦有黄芍药、绯桃、瑞莲、千叶李、红郁李之类，皆不减它出者，而洛阳人不甚惜，谓之果子花，曰某花某...
豆腐 中含水分较多，南 豆腐 每百克含水分90克，北豆腐每百克含85克水分；每百克南豆腐含蛋白质4．7克，北豆腐7，4克；南豆腐碳水化合物为2.8克，北豆腐2．7克；钙含量为每百克南豆腐240毫克，北豆腐277毫克；南豆腐中磷含量为每百克64毫克，北豆腐为57毫克；铁含量为每百克南豆腐1.4毫克，北豆腐2．1毫克；硫胺素含量为每百克南豆腐0．06毫克，北豆腐...
药用植物牡丹(牡丹皮)根腐病 症状 又称烂根病。主要为害根部。支根和须根染病根变黑腐烂。且向主根扩展。主根染病初在根皮上产生不规则黑斑，且不断扩展，致大部分根变黑，向木质部扩展，造成全部根腐烂，病株生长衰弱，叶小发黄，植株萎蔫直至枯死。 病原 Fusarium solani (Mart．)Sacc．称茄类镰孢，属半知菌亚门真菌。菌丝有隔膜。大型分生孢子纺锤形...
巧用 豆腐 来治病 1、豆腐500克，用米 醋 炖后吃下，一日2次可治 痢疾 。 2、嫩豆腐500克，加 陈皮 5克， 桔梗 5克，一齐放锅内，加水两碗浓煎、待温把豆腐吃下，可治老年 咳嗽 。 3、用豆腐炖鲜 鲤鱼 食用，可帮助乳母催乳。 4、豆腐500克， 麦芽 糖100克，生 萝卜汁 一杯混合煮开，日服2次可减轻气管炎引起的 哮喘 。 5、 感冒 咳嗽初...
豆腐 及 豆腐 制品的蛋白质含量比 大豆 高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必须的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。 豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热 解毒 的功效，可用以治疗赤眼、消渴、解硫磺、 烧酒 毒等。可豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健...
...花所，魏氏日收十数缗，其后破亡，鬻其园宅，今普明寺后，林池乃其地，僧耕之以植桑枣，花传民家甚多。人有数其叶者，云至七百叶。钱思公有云∶人谓 牡丹 花王，今姚黄真可为王，而魏花乃后也。 红者，单叶深 红花 ，出青州，亦曰青州红，故张仆射齐贤，有第西京贤相坊，自青州以 驼驮其种，遂传洛中，其色类腰带 ，故谓之 红。献来红者，花大多叶，浅 红花 ，张仆射罢相居洛阳...
豆腐含有丰富的钙质，每100克豆腐里含钙高达240毫克，是人体特别是小孩十分需要的。而菠菜含有大量的草酸，当它遇到豆腐中的硫酸钙、氯化镁时，就生成不能被人体吸收的草酸钙、草酸镁的白色沉淀物，从而破坏了豆腐中的钙质。所以，春季烹调忌将豆腐与菠菜一起炒煮。
春天到了，万物生长，我们的身体也要开始多吸收营养了。中国烹饪协会营养专家谢老师推荐大家春季多食滋补易吸收的食品，鱼头 豆腐 汤就是首选。鱼和 豆腐 搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的，而且做出来的汤味道鲜美，香而不腻。 据谢老师介绍，自古以来，豆腐就是食药兼备的佳品，具有长肌肤、益颜色、填骨髓、加力气、补虚等多方面的功能，是植物食品中含蛋白质最高的，含有8种...
原料： 豆腐 200克， 海带 100克，精盐、姜末、 葱花 、 花生油 各适量。 制法： 1、将海带用温 水泡 发，洗净后切成 菱 形片；将豆腐切成大块，放入锅中加水煮沸，捞出晾凉，切成小丁。 2、锅中放入花生油烧热，放入葱花、姜末煸香，再放入豆腐、海带，注入适量清水烧沸，再改为小火炖烧，加入盐，炖至海带、豆腐入味，出锅装盘即成。 特点： 滑润鲜香，有油而...
...才手里折的柳枝儿，要小姐题诗。小姐说这秀才素昧平生，也不和他题了。〔老旦〕不题罢了。后来？〔贴〕后来那、那、那秀才就一拍手把小姐端端正正抱在牡丹亭上去了。〔老旦〕去怎的？〔贴〕春香怎得知？小姐做梦哩。〔老旦惊介〕是梦么？〔贴〕是梦。〔老旦〕这等着鬼了。快请老爷商议。〔贴请介〕老爷有请。〔外上〕“肘后印嫌金带重，掌中珠怕玉盘轻。”夫人，女儿病体因何？〔老旦泣介...
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