...拔丝人参剁碎，用鸡蛋、淀粉和好，做成手指肚大小的丸子，将丸子油炸，另炸土豆丝。装盘时，盘子底部放绿色菜松，然后放炸土豆丝、丸子即成。 【特色】外脆、里嫩、香甜。可滋补强身。（王德富）D3 ...
...利用氢的同位素氘和氚的原子核聚变时产生的能进行杀伤和破坏的炸弹,其威力比原子弹大得多 hydrogen bomb 国语辞典 利用氫同位素的熱核反應而爆炸的炸彈，即利用核熔合的炸彈。爆炸後會產生大量的能量以及放射性物質。...
...常见铅膏药的操作方法：炒丹、炸药、炼油、下丹等。 铅膏药：铅膏药制作方法有三类：-是炸药法，即用植物油加热炸取药物成分，再经炼油至滴水成珠，加入干燥的丹或铅粉，去火毒，然后再熔融加入细料药，摊于动物皮、纸或布上即得。二法是掺药法：即把...
...加入鸡蛋清、精盐5克、料酒10克、水淀粉25克搅拌均匀浆好，鲜豌豆洗净待用，葱、姜分别切成细丝。锅置于旺火烧热，倒入植物油，待油烧至五六成热时，下入鲜虾仁，滑透，然后倒入漏勺。锅底留油少许，重新上火烧热，下入葱、姜丝烹锅，炸至呈金黄色时，...
...枸杞子洗净；鸡肉洗净，切成1厘米见方的鸡丁；葱、姜、蒜切成片。核桃仁洗净，用温水浸泡，去皮后捞出。锅置火上，注入植物油，油七成热时，下去皮核桃仁，用文火炸至浅黄色时捞出、沥尽油。 主料：鸡肉600克。 配料：核桃仁150克，枸杞子50克。...
...油热冒烟时，将腰花用筷子一块一块地放在油锅内，炸片刻，当外面呈焦黄色时，即可取出。将酱油、醋、白糖、料酒、味精、杜仲浓缩汁、水淀粉20克放在碗中调匀，把炒勺放旺火上，倒入猪油，油热后，将葱、姜末放入，稍炸一下，随即将调好的汁倒入，汁成稠糊后...
...回家洗净控干水分（避免炸时皮粘锅），抹少许盐（避免做汤时鱼肉味淡）。 2、山药洗净去皮，滚刀切块；小葱洗净切段。 3、热锅倒油，油热后放入姜片，鱼，炸至双面金黄（炸一下避免煮汤时鱼肉煮散）后，捞起炸变形的姜片扔掉（避免呆会影响汤色）。 4、倒...
...国语辞典 一種烈性炸藥。直接由硝酸和硫酸的混和物與甲苯起硝化製成，為黃色菱形晶體。比重一點六五四，熔點為攝氏八十點五度。不溶於水，但溶於乙醚、酒精、甲苯和丙酮。化學穩定性高，不與金屬作用，若劇烈震動或加熱至攝氏二百四十度會引起爆炸，是最常...
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