...生鸿宝》卷一：鳗鱼丸 【处方】大 鳗鲡 3斤（洗净，忌铁）。 【制法】甑底铺 薄荷 叶、 丹皮 各3两，将鳗放上蒸1炷香，锅内用 百部 （去心）8两同煮，取起去头尾，骨捣烂，入 山药 、 淡菜 各8两，莲心不拘多少，看干湿，同捣为丸，如 梧桐子 大，晒干。 【功能主治】 传尸劳 初起 ，元气未败者。 【用法用量】空心服3-4钱。 【摘录】 《卫生鸿宝》 卷一
...。《日华子本草》说它“补水脏，治 耳聋 ”。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、 遗精 、 盗汗 及老人肾虚耳聋耳鸣，宜常食之。 淡菜 有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它“补肾，益血填精”。《本草汇言》亦云：“ 淡菜 ，补虚养肾之药也，此物本属介类，气味甘美而淡，性本清凉，善治肾虚有热。”所以，凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、 眩晕 盗汗、腰痛 ...
...（6）适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。 （7）含有甲硫氨基酸丰富的食物，如 小米 、莜 麦面 、 芝麻 、 油菜 、 菠菜 、菜花、 甜菜 头、海米、 干贝 、 淡菜 等食品可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。 （8）忌辛辣和刺激性食物，如 洋葱 、蒜、姜、 辣椒 、 胡椒 、咖喱和 酒类 等：少用肉汤、 鸡汤 、鱼汤等含氮浸出物高的食物。
...中 精气 初盛，机体发育尚未完全成熟，应以 补肾 益精为主，可选用 海参 、 麻雀肉 、 乌骨鸡 、 冬虫夏草 、 乌贼鱼 、 枸杞子 、 淡菜 等，膳食如海参 羊肉汤 、 枸杞 炖 乌鸡 、淡菜炖麻雀等。 肝主藏血、主疏泄，下注 血海 而为月经。中年妇女，因经、孕、产、乳，数伤于血，而致肝失所养， 肝气 易于郁结，因此在经期前宜疏肝为主，经期后宜养肝为主。...
...莲子银耳汤 莲子50克煨汤，待莲子熟烂，加入水发银耳15~30克煮开，白糖调味服食。莲子清心除烦，银耳强心补虚，两者配伍，有益抑郁症患者康复。此方可常用，效果显著。 ②淡菜炒韭菜 淡菜15克(黄酒洗过)，韭菜适量同炒，顿服，连吃一周。有益抑郁症缓解。 ③炖牛肉 牛肉500克，柚子1只切碎，加入黄酒、红糖适量，蒸至烂熟，1日吃完，适用于忧郁症早期。（据千龙网）
...进食过多。 （5）限制食盐，每天以6克为宜。 （6）适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。 （7）含有甲硫氨基酸丰富的食物，如小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食品可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。 （8）忌辛辣和刺激性食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等：少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。
...山药 炙红芪 炙黄芪 猪肚 紫河车（图） 中药主治： 食少 白术（图） 白鱼 槟榔（图） 蚕豆（图） 苍术（图） 柴胡（图） 陈曲 川黄柏 淡菜（图） 党参（图） 锻石 鹅（图） 鹅肉 干地黄 干生地 桂圆肉 旱莲草 红铅 黄柏（图） 桔柚 荆沥 鲚鱼 鲫鱼（图） 梨（图） 连翘（图） 鹿茸（图） 礞石 明党参（图） 牛膝（图） 茜根 瞿麦（图） 忍冬（图）...
...毒材料，要经常通风换气。 饮食 清明节气中，不宜食用“发”的食品，如笋、鸡等。可多食些柔肝养肺的食品，如荠菜，益肝和中；菠菜，利五脏、通血脉； 山药 ，健脾补肺；淡菜，益阴，可滋水涵木。 春天，肝阳上亢的老人，特别容易出现头痛、昏眩，这就是祖国传统医学所说的“春气者诸病在头”。老年慢性气管炎也易在春季发作，饮食防治方法是多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物。
...子 、 竹叶 、 甘草 、鲜 芦根 。 （服法）煎服。 小定风珠 方： （主治）温病厥而且呃，脉细而有劲。 （药物）生 龟板 、 阿胶 、 淡菜 、 鸡子黄 。 （服法） 童便 冲服。 大定风珠 方： （主治）热病灼阴，或误表妄攻，以致神倦，脉气虚弱，舌绛苔少，时时欲脱者。 （药物） 生地 、 白芍 、 阿胶 、 麦冬 、生龟板、生 鳖甲 、 生牡蛎 、 鸡...
...蒡子 、 竹叶 、 甘草 、鲜 芦根 。 『服法』煎服。 小定风珠 方 『主治』温病厥而且呃，脉细而有劲。 『药物』生 龟板 、 阿胶 、 淡菜 、 鸡子黄 。 『服法』 童便 冲服。 大定风珠 方 『主治』热病灼阴，或误表妄攻，以致神倦，脉气虚弱，舌绛苔少，时时欲脱者。 『药物』 生地 、 白芍 、 阿胶 、 麦冬 、生龟板、生 鳖甲 、 生牡蛎 、 鸡子...
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