...来源于天然资源加工而成的食品或添加剂,未必就一定是安全卫生的绿色食品。因为,许多天然植物都多多少少带有一些对人体有害的成分。天然植物由于受被污染的土壤、水源、空气及农药等因素的影响,一些有害成分会残留在植物内。而且,如果天然植物在种植、收获...
...咳嗽,气喘热狂;又除贼风、胸中热结;作浆吐风痰”的功效。《本草纲目》则记载其能“润肺凉心,消痰降火,解疮毒、酒毒。”《本草通玄》则对生吃熟吃梨的不同功效做了简明扼要地归纳:“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”。《本草求原》中则记载了“梨汁煮粥,...
...近年来科学家发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟...
...秋季的柑橘类水果及其果汁有助于防癌,经常食用可降低患癌的危险性。 学者们经过对大鼠的多项实验表明,多吃柑橘可降低大鼠结肠癌、肺癌、前列腺癌、胃癌的发生率。进一步研究表明,柑橘中起防癌作用的物质是柑橘柠檬苦素类物质,提取这类物质用于小鼠饲喂...
...,但我不能长期吃农药啊!因为人们要想长寿,必须记住一个最基本的道理,每天必须得吃水果、蔬菜,如果你不吃水果、蔬菜肯定不能长寿。那就面临一个问题,这些带皮的水果我们削不削皮呀?如果你不能确定它是没有农药喷洒过的水果,我建议就把它削掉吧。其实很...
...来自进食含有有机磷农药的食物,国内还有部分地区使用残留时间较长的有机磷农药,小儿以不慎进食污染超浓度有机磷杀虫剂的蔬菜、水果而中毒;也有进饮污染水源和其他污染食物而中毒,后者偶见于投毒事件。 有机磷进入人体抑制AChE,一方面产生迷走神经兴奋...
...美国《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果。其中苹果排名第一,因为苹果富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。 有位新加坡人...
...由来是因为农民们曾一度用它来消灭狼群(值得一提的是,家禽也被殃及未能幸免)。显而易见的是,附子草对大多数动物都有很强的杀伤力:除了“狼克星”,它的绰号还包括“猎豹克星”、“蓝火箭”和“魔鬼头盔”。从植物种类上,它属于乌头类中250个分支之一,...
...糖尿病病人的饮食定量是求保证人体的基本代谢及日常活动所需要的能量,而不能超出此范围。一旦超出血糖就会升高。 为了使血糖保持稳定,吃水果的时间也十分重要。另外,糖尿病病人在吃水果时还要进行选择。像香蕉、芒果、荔枝、柿子等含糖量较高的水果请...
...英国《每日电讯报》网站日前报道,科学家称,工业污染可能导致了数百万儿童大脑受损。 美国和丹麦研究人员说,化学污染造成各种紊乱疾病“无声的大流行”,包括孤 独症、注意力不集中、智力迟钝和大脑性麻痹。 他们在报告中列出了202种有可能损害...
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