... 300克， 生姜 、 食盐 、味精、 胡椒 粉适量。 制作方法： 将羊舌、羊腰子洗净，除去血水，切成片。 蘑菇 洗净，对切。 白面粉用水发透，揉成面团，擀薄，切成面条，将羊杂片入锅，加水，放 生姜 ，置武火上烧开，移文火炖煮，羊杂煮烂后，加入面条、 食盐 、味精、 胡椒 粉即成。 效用说明： 补心益胃。适宜于虚劳赢瘦、心肾不足、 腰膝酸软 、 心悸 等症。
...参 4两， 沙参 4两， 天门冬 4两， 阿胶 4两， 山茱萸 4两， 核桃 肉4两， 龙眼肉 4两， 紫河车 2具， 黍米 金丹 1粒（即小儿出世口内大血珠）。 【功效与作用】 肾气 不足，下元虚乏， 脐腹疼痛 ，脚膝缓弱， 肢体倦怠 ，面色 痿黄 ， 腰疼 背胀。 【用法用量】 上为咀片，以桑树柴文 武火 煎熬 成膏 。不拘时服。 【摘录】 《玉案》卷四
...中药学 名词。指熬药时的火小而缓。药物煎沸后，一般用慢火、微火煎煮。味厚 滋补 药宜文火久煎。 ② 气功 内丹 术术语。指练功中用意轻柔缓行之谓。与 武火 相对而言。《金仙证论》：“微缓谓之文火。”《海琼传道集》以“专气致柔，含光默默，温温不绝，绵绵若存”为文火之要。《 性命圭旨 》：“得丹时藉文火养之。”此时须意随气转，微微观照。用文火 温养 ，称为文烹。
...蘑菇 300克， 生姜 、 食盐 、味精、 胡椒 粉适量。 制作方法：将羊舌、羊腰子洗净，除去血水，切成片。 蘑菇 洗净，对切。 白面粉用水发透，揉成面团，擀薄，切成面条，将羊杂片入锅，加水，放 生姜 ，置武火上烧开，移文火炖煮，羊杂煮烂后，加入面条、 食盐 、味精、 胡椒 粉即成。 效用说明：补心益胃。适宜于虚劳赢瘦、心肾不足、 腰膝酸软 、 心悸 等症。
...g，红花6g，牡蛎300g，料 酒 20g，姜lOg，葱15g，盐4g。制作：丹参润透切片；红花洗净，牡蛎用稀盐水洗净，沥干水分，切成薄片；姜切片，葱切段。牡蛎、丹参、红花、料酒、姜、葱、盐，同放炖锅内注水600ml。炖锅置 武火 烧沸，再用 文火 炖煮25分钟即成。食法：每日1次，每次吃 牡蛎肉 50g。功效： 行气 活血。用于 肋间神经痛 患者。 神经痛
...等的 骨骼化石 或象类门齿的化石，前者习称“ 龙骨 ”，后者习称“五花 龙骨 ”。 『常用名』五花龙骨、土龙骨。 『产地』河南、湖北、山西、内蒙古等地。 『炮制方法』拣去杂质，敲成小块，装入瓦罐内，放在武火中，煅至红透为度。（每斤药用盐12克化水2两）取出放入锅内，趁热倒入盐水，干后研细备用。飞龙骨与 朱砂 同。 『用量』9～30克。 『贮存』装瓦罐内加盖。
...鲍科动物 杂色鲍 、 皱纹盘鲍 或 羊鲍 的贝壳。 『常用名』 鲍鱼 壳，石决。 『产地』浙江、广东。 『炮制方法』生石决，放在清水中洗净泥沙，取出晒干。煅石决，将净药放锅内或武火上，煅至灰黑色为度。用火钳钳出，趁热放盐水中淬透（每10斤药用盐150克，溶化开水1斤），取出晒干研末。盐水浸润后，则有固肾制酸作用。 『用量』9～15克。 『贮存』装瓦罐内加盖。
... 民间 食疗方 〖 原 料 〗： 首乌70克，桑寄生50克，鸡蛋3个。 〖 做 法 〗： 将首乌、桑寄生、鸡蛋洗净后一同放人砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲煮40分钟，捞起鸡蛋去壳，再放入锅内煲40分钟，加白糖煲沸即成，饮汤食蛋。 〖 功 效 〗： 养血补肾、黑发悦颜。用于血虚体弱、须发早白、头晕眼花、未老先衰，亦可用于肾虚湿重之腰膝疼痛、四肢麻木者。
【处方】 核桃 仕50克， 赤沙糖 500克。 【制法】 1.将 红糖 放入铝锅内，加水适量，用 武火 烧开，移 文火 上煎熬至稠厚时，加炒香的 黑芝麻 、 核桃仁 ，搅拌均匀停火。 2.将 乌发糖 倒入涂有熟菜油的搪瓷盘中摊平，晾凉，用刀划成小块，装糖盒内备用。 【功效与作用】 健脑补肾 ，乌发生发，适用于 头昏 耳鸣 、 健忘 、 脱发 、 头发 早白等...
...方：西 洋参 3g，雪蛤糕10g， 冰糖 15g。 制作： 西洋参 润透切片；雪蛤糕用清水发透，发胀，用镊子夹去黑仔及筋膜，用姜片，水，煮5分钟，沥干水分； 冰糖 打碎；待用。雪蛤糕、西洋参、冰糖，同放炖杯内加水200ml。炖杯置于武火上烧沸，再用文火炖煮20分钟即成。 食法：每日1次，每次1杯。 功效：益气生津，缓急止痛。用于 肋间神经痛 口渴 乏力 患者
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