...丁若镛（公元1762-1836年），号茶山，著名学者，对茶推崇备至。著有《东茶记》，乃韩国第一部茶书，惜已散逸。金正喜（公元1786-1856年）是与丁若镛同时而齐名的哲学家，亲得清朝考证学泰斗——翁方纲、阮元的指导。他的金石学和书法也...
...桔梗的近似品是南沙参，形与色均相似，根茎长短粗细不一，根头部有环状横纹，外表已剥去，但常可见残留的棕褐色栓皮。体轻质脆，断面状如海绵。味甘淡。 ...
...国语辞典 伺候茶水的僕役。 儒林外史．第四十九回：「管家叫茶上點上一巡攢茶。」...
...国语辞典 茶的嫩葉。 唐．皮日休．奉和魯望秋日遣懷次韻：「茶旗經雨展，石筍帶雲尖。」...
...谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两...
...国语辞典 茶商所納的稅。 宋史．卷三五三．程之邵傳：「元符中復主管茶馬，市馬至萬匹，得茶課四百萬緡。」...
...国语辞典 女子受聘謂之「受茶」。 海上花列傳．第一回：「耐還有個令妹，也好幾年勿見哉，比耐小幾歲？阿曾受茶？」...
...（本经下品）【气味】辛，微温，有小毒。【主治】主胸胁痛如刀刺，腹满，肠鸣幽幽，惊恐悸气。【核】曰∶出蒿山山谷，及冤句，今在处有之。二三月生苗，茎如笔管，高尺余，紫赤色，叶如杏，及人参、荠 辈，但杏叶圆，桔梗叶长，人参叶两两相对，桔梗叶三四...
...【原文】 采择：撷茶以黎明，见日则止。用爪断芽，不以指揉，虑气汗熏渍；茶不鲜洁。故茶工多以新汲水自随，得芽则投诸水。凡牙如雀舌谷粒者为斗品①，一枪一旗为拣芽②，一枪二旗为次之，余斯为下。茶之始芽萌则有白合，既撷则有鸟带③，白合不去害茶味，...
...10月2日电（李富史亚东）据内蒙古赤峰市喀喇沁旗牛家营子镇政府介绍，这里近期进入药材收获旺季，２００８年全镇药材种植面积４．５万亩，其中北沙参１．６万亩，桔梗２．５万亩，种药农户达７０００余户，预计产值可达２．２亿元，中药材生产、加工已...
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