称 石莲子 ．以秋深沉水．坚黑如石得名．纲目载别有石 莲子 ．状如土石而味苦．不知何物也．
中医认为，大便秘结应润下通肠，忌收涩固肠。秋季的干果莲子，其收涩作用较强，如果大便秘结患者食用莲子，会使病情加重。所以，秋季大便秘结患者忌食莲子。
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『来源』本品为 睡莲 科植物 莲 的干燥成熟种子。 『常用名』相莲、建莲、湖莲。 『产地』长江流域及南部、湖南、福建、江苏、浙江、湖北等地。 『采收季节』8月采收。 『炮制方法』取 莲子 、用清水略润，取出切开去心，晒干即得。 『用量』9～15克。 『贮存』装白铁箱内，加盖，防潮、虫。
【配方】 桂圆干14枚， 生姜 3片， 食盐 适量。 【制法】 桂圆干洗净，放入锅中，加清水浸泡后，再加入 生姜 、 食盐 ，煮约半小时即成。 【效用】 本品有补脾止泻功效，适用于 脾虚泄泻 。 【按语】 本品方名为后补。原方用于 脾虚 泄泻，为治疗脾虚泄泻方。 脾胃虚弱 ，运化无权，则见泄泻，法宜补脾止泻。方中以桂圆为主，补脾胃以止泄泻；以生姜为辅佐，温中...
其一 荷花的清香飘满辽阔的湖陂，年轻的姑娘贪玩爱耍把采莲延迟。傍晚她戏弄湖水把船头淋湿，更脱下红裙网罗池中鸭儿。 其二 小船掀动了满湖风光，水波相连一派清秋，痴情贪看年轻人，让小船任意飘流。竟然无缘无故隔船抛丢莲子，可是被远处的人看见，她大半天还在害羞。
[配方] 灵芝 、 何首乌 、制 黄精 各100克，桂圆肉、 党参 、枸花子、炙黄色、 当归 、 熟地黄 各50克， 山药 、 茯苓 、 陈皮 、红枣各25克，白 酒 7000毫升， 冰糖 700克。 [制法] 将前13味研为细粉，用白酒作溶剂，按渗滤法进行渗滤，收集滤液，加入 冰 糖，使之溶解，再加白酒凋至总量为7000毫升，静置，滤过，即成。 [功用] ...
...可食用。临床上常用治 脾胃虚弱 、食少体倦、泄泻等病症。 主料：新鲜 山药 200克、 白果 10颗、 红枣 15颗、 枸杞子 20颗、干 莲子 10颗。 配料：清水6碗 调料： 冰糖 10～15克 做法： 干 莲子 和红枣先用冷水浸泡1小时。 白果 敲碎外壳。山药去皮，切成小方块用清水浸泡备用。 锅内先注入清水6碗，加入白果，莲子，红枣大火煮开后转小火。 ...
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