生地 ，味苦甘，气寒，沉也，阴也。入手少阴及手太阴。凉头面之火，清肺肝之热，亦君药也。其功专于 凉血 止血，又善疗 金疮 ，安胎气，通经，止漏崩，俱有神功。但性寒，脾胃冷者不宜多用。夫生地既善凉血，热血妄行，或吐血、或衄血、或下血，宜用之为君，而加入 荆芥 以归其经，加入 三七根 末以止其路，又何热之不除而血之不止哉。然而此味可多用而不可频用，可暂用而不可久...
...旬日即发，枝干分劈镂刻，亦不之死，仁机扇动，一诚之致也。命名之义，或取诸此。其味苦，得夏大之令，其气寒，得寒水之化，故主夏气病藏之邪，致热中消渴也。唯以怒生为用，故痹为之起，湿为之收。又苦寒能坚，故枝韧比筋，根皮裹骨斯筋骨受之，地仙却老，有繇然矣。且二五七月俱发，宜耐寒暑也。 （尔雅曰∶杞一名机，即 枸杞 也。按诗有六杞将仲子弓篇，无拆我树杞；四牡篇，集子苞
主要原料： 乌鸡 1只， 生地黄 250克， 饴糖 150克。 制作方法：将鸡除去内脏，洗净，再将 生地 黄切成细丝与 饴糖 和匀，放入鸡腹中缝固，上屉蒸熟，不加 五味 调料，单食其肉。 效用说明：健胃益精髓，止 盗汗 。适宜于因肾精亏虚而引起的腰背疼痛、不能久立、 乏力 少气、身重盗汗、食少等症。
枸杞，又名枸杞子，是茄科植物枸杞的果实，其性味甘平，入肝肾二经，有滋补肝肾、强筋壮骨、抗衰老、润肺明目的功效，可治疗精血不足、耳鸣眼花、视力减退、腰膝酸软等症，对阴虚、阳虚都有滋补作用。枸杞叶有补肾益精的作用，其根皮称为地骨皮，有清虚热、泻肺火的功效。现代药理证实，地骨皮还有降血脂、血糖、血压之功，可以说枸杞全身是宝。 慢性萎缩性胃炎：枸杞洗净烘干，研成细粉...
主要原料：鲜 枸杞 100克， 粳米 60克，咸 豆豉 适量。 制作方法：将枸杞、 粳米 煮粥，粥成后以咸豆豉佐餐。 效用说明：久食能治虚劳 低热 ，体虚 盗汗 等症。
越来越多的人习惯用枸杞来做养生粥、泡养生酒。中医专家提醒，枸杞具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比...
6月中下旬，正是農民開始忙著采摘枸杞的季節，枸杞性平味甘，有養血明目之功效，自古就被老百姓稱為“明眼草子”，也被專家稱為上網一族的必備之物。 紅耳墜的神話 枸杞子是枸杞的果。枸杞全身都是寶：根皮又名“地骨皮”，可藥用；枸杞莖稱“仙人杖”，枸杞葉又名“仙苗”、“天精草”、“甜菜”、“枸杞尖” 可入饌；枸杞的果，即枸杞子，秋季果實呈橙紅色時采收，晾至皮皺後，再曝...
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