...蔬菜水果的营养价值和所含的有抗癌活性的植物化合物有差异，因此不同颜色、不同品种的蔬菜水果都要吃。一般来讲，颜色越深越好，但也有学者认为，十字花科蔬菜的颜色并不深，但预防癌症的作用却不差，如花菜和大白菜，都是著名的抗癌蔬菜。 ...
...死亡”，而在癌细胞中细胞的凋亡机制已经被破坏了，所以癌细胞会不受控制地生长。因此，鞘脂抗肿瘤的机理可能在于它重新启动了癌细胞的凋亡机制。 研究人员认为，如果人工合成鞘脂的结构类似物，可能会有比天然鞘脂更好的抗癌效果。为此，埃默里大学研究人员...
...笑是人欢乐情绪的自然流露，有些笑容却是病理性的，是疾病所表现出来的特殊症状。 怪笑就是面神经麻痹、瘫痪的患者所表现的一种口眼歪斜，表情怪异的笑。...
...上清豆上笼蒸熟即可。 用法：三餐做主食用，连服15天。 功效：健脾利湿、理气化痰。 主治：肝癌患者常用食物。 按语：香菇甘平、为美味珍肴，有益气不饥、治风破血、化痰理气等功能；薏米助其健脾利湿，清热排脓。二者均为抗癌佳品。 ...
...0.4毫克，还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸，特别是维生素ＰＰ含量在果蔬中名列前茅。这种维生素是构成人体脱氢酶的辅酶成分，参与机体氧化还原过程，有促进消化功能、维护皮肤和神经健康的重要作用。它所含的维生素Ｃ，还有不易被烹调破坏的特点。据...
...国语辞典 難怪，怪不得。 紅樓夢．第六十七回：「怪不的前日我們在店裡彷彷彿彿也聽見人吵嚷。」...
...但冰融化后会使鱼表面受到严重污染，鱼表面污染细菌总数高达106～108，反而加速腐败缩短保鲜期。鱼类在水体中污染的细菌有需氧性的大肠杆菌和厌氧性梭状芽孢杆菌，后者在温度高于4℃时产生引起食物中毒的毒素，这种毒素的危险性在于发生在鱼体感官腐败...
...译文 从前有个愚蠢的人，到朋友家，主人给他食物。食物嫌淡而无味。主人知道之后，于是添加盐。吃的，很美，于是自言自语说：“之所以味道鲜美，是有了盐的缘故。很少就如此，何况又多了？”这个愚蠢的人没有智慧，就只吃盐。味觉败坏，反而成为他的祸患。...
...：“猫爪草”系毛莨科草本植物，株高10-20厘米，地下块根旁簇生许多小块根，因形似猫爪而得名“猫爪草”，以根入药，有散结消肿功能，用于治疗肺结核、淋巴结核、淋巴结炎、咽喉炎、乳腺增生和多种癌症、淋巴瘤等，是一种抗癌中草药。 一、概述：“...
...春季转眼之间就要到了，各种野菜长得蓬蓬勃勃。 随着人们生活水平的提高，吃野菜也成为时尚之举。野菜的吃法很多，可清炒，可煮汤，可做馅，营养丰富，物美价廉，殊不知野菜在抗癌方面也有一手。 (1)蒲公英：其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英...
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