...《唐韻》《集韻》𠀤倉代切，音縩。《說文》草之可食者。《增韻》蔬也。《禮·月令》仲秋，趣民務畜菜。《儀禮·士昏禮》婦入三月乃奠菜。《靈樞經》五菜：葵甘、韭酸、藿鹹、薤苦、蔥辛。 又《禮·王制》民無菜色。《註》食菜之饑色。 又七計切。《東方...
...似葫，而细数倍也。《尔雅》云︰，山蒜也。《说文》云︰蒜，荤菜也。菜之美者，云梦之荤菜。生山中者，名。颂曰︰本草谓大蒜为葫，小蒜为蒜，而《说文》所谓荤菜者，乃大蒜也，即小蒜也。书传载物之别名不同如此，用药不可不审。宗奭曰︰小蒜即也。苗如葱针，...
...有名未用八十二种新补一十七种新定（以上皆宋《嘉，本草》所定者）四百八十八种陈藏器余二种《唐本》余一十三种《海药》余八种《食疗》余一百种《图经》外类（以上皆唐慎微续收补入者）玉石部（上品七十三种，中品八十七种，下品九十三种。）草部（上品之上...
... 音甜、一名 菜．泻热通阳．甘苦凉滑．微毒．利五脏．通心膈．解风热毒．疗时行壮热．（俱捣汁饮．）止热毒痢．（夏月以菜作粥．）又捣敷禽兽伤．禹锡曰．食之动气．冷气人食之．必破腹．子、醋浸．揩面去粉滓．润泽有光．...
...有汁赤如赭，彼人以染皮制靴。闽人谓之余粮。本草石部禹余粮陶氏所引，乃此物也。谨按︰沈氏所说赭魁甚明，但谓是禹余粮者，非矣。禹余粮乃今之土茯苓，可食，故得粮名；赭魁不可食，岂得称粮耶？土卵即土芋也，见菜部。根【气味】甘，平，无毒。恭曰︰有小毒...
...下气、消谷大效。而陶更于菜部出鸡苏，误矣。今以鸡苏为水苏之一名，复申吐血、衄血、血崩六字也。假苏味辛，温，无毒。主寒热鼠 ，瘰 生疮，结聚气破散之，下瘀血，除湿痹。一名鼠 ，一方药亦不复用。〔谨案〕此药，即菜中荆芥是也，姜、荆声讹矣。先居草...
...增入新药一百二十四种，分类诸品，及有名未用者，列十一部，合目录及图经，通共五十三卷。世又谓之唐新定本草。今于其中，录其功用者，凡二十种。药性本草，即药性论，非陶隐居之笔，而唐甄权之笔也。权，扶沟人，仕隋为秘省正字，唐太宗时，春秋百二十岁矣。...
...《新修本草》是在公元659年由唐代苏敬等20余人编写的我国政府颁行的第一部药典。 《新修本草》是在公元659年由唐代苏敬等20余人编写的我国政府颁行的第一部药典。它比欧洲最早的《佛罗伦萨药典》(1498年出版)早839年，比1535年颁发...
...三仙菜（图），此草生有水处，形似灰挑菜。有子，子大如天天茄大，青色。味甘美。无毒。连根、叶、子同熬成膏，每日清晨服（一、二钱），延年益寿。瘫痪痿软，其效如神。作菜食之，令人肥胖。忌大蒜、儿茶。──务本卷一上...
...(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义:蔬菜) 同本义 [greens;vegetable] 菜,草之可食者。——《说文》 皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属...
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