...少的,以免鞣酸的收敛作用加重便秘,如苹果、柿子、花生、莲子等水果可使便秘,故心肌梗塞病人不宜食用;而香蕉、橘子具有通便作用,宜于心肌梗塞的病人吃;胃及十二指肠溃疡的病人,如果胃酸进过多,不宜吃杨梅、柠檬等;心力衰竭病人不宜食用西瓜、椰子水等...
...要吃寒性水果,如西瓜、甜瓜、木瓜、梨、柚子、橙子、香蕉、桑椹、荸荠、猕猴桃等;寒性体质的人要吃热性水果,如樱桃、橘子、大枣等;中性体质的人选择比较多,不过最适合他们的是菠萝、甘蔗等。 食用时,还要注意以下问题:①患糖尿病的老年人不可食用...
...随着气温不断升高,很多孕妇变得没有胃口吃饭,于是便选择用水果代替正餐;而有的孕妇,由于妊娠反应剧烈,往往依靠吃水果来减轻妊娠反应。对此,天津市人民医院妇产科主任郭小荣告诫说,这些行为都是错误的,孕妇吃水果一定要适量。 据郭主任介绍,虽说...
...人们在吃药前后30分钟内,最好不要吃东西,尤其不要吃水果和蔬菜。这是因为有些蔬菜和水果中含有可以和药物发生化学反应的物质,使药物作用发生改变。 人们常用的降血脂药、抗生素、安眠药、抗过敏药等,均可能与某些水果和蔬菜中的物质发生相互作用,...
...编者按:前不久有媒体报道《水果比牛奶更壮骨》,文章指出,美国《临床营养期刊》最近刊登了一项研究结果表明,在同样的体重和运动量条件下,大量吃水果的女孩子具有最强壮的骨骼,而喝牛奶的多少对骨骼的密度影响比较小,比不上水果的影响。令很多消费者...
...随着人们对健康饮食观念的改变,水果的消费需求不断增长。但是,不断出现的水果问题,也让人不免有些担心。网友“不理解”向本网《市民留言板》反映,近日,他在水果摊上买了一些苹果,食用时无意中发现苹果表皮有薄薄的一层蜡,他说,不知这是普遍现象还是...
...盛夏是水果消费旺季。不少爱美女性认为“一天三顿只吃水果,修身养颜一举两得”,其实这是错误的。医学专家指出,吃水果应适度。从营养学角度来说,人体多种基本营养需求———碳水化合物、矿物质、蛋白质等,都不是单靠吃水果能够满足的,长期靠“水果化”...
...多数蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量高于水果,故而水果不能代替蔬菜;但是水果可以补充蔬菜摄入的不足,水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质比新鲜蔬菜多,且水果食用前不用加热,其营养成分不受烹调因素的影响,因此蔬菜也不能代替...
...水果含有人体必需的各种营养物质,可以增进食欲,促进消化。如果合理食用、科学选择,水果还能帮助治疗多种疾病。 时下很多人 “猛补”水果,以为多多益善。但从某医院消化内科了解到,近来经常有因为吃多了水果而胃痛的市民前来就诊。医生提示,食用水果...
...尽管通常认为钙对骨骼健康很重要,但一项新的研究发现水果和蔬菜也许有助于增强女孩的骨骼。 这项对56名年龄介于8~13岁的白人女孩所做的研究发现,每天至少吃3份水果和蔬菜的女孩骨骼较强壮。研究人员推测,多吃果蔬等可能有助于减少身体排泄骨骼...
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