...肝气过旺，而肝克伐脾就势必伤及脾脏。脾又与胃密切相关，故脾弱则妨碍脾胃对食物的消化吸收。甘味入脾，最宜补益脾气，脾健又辅助于肝气。故春季进补应如唐代百岁医家孙思邈所说：“省酸增甘，以养脾气。”意为少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏，对防病...
...豆腐含有丰富的钙质，每100克豆腐里含钙高达240毫克，是人体特别是小孩十分需要的。而菠菜含有大量的草酸，当它遇到豆腐中的硫酸钙、氯化镁时，就生成不能被人体吸收的草酸钙、草酸镁的白色沉淀物，从而破坏了豆腐中的钙质。所以，春季烹调忌将豆腐与...
...昨天（7日）从上海市卫生局了解到，中国高血压患者已达1.6亿多人，上海市已超过200万人，中国每年因心脑血管疾病造成死亡的人数约260万人，30岁左右发生心肌梗塞、脑梗塞和脑溢血的患者越来越多。 临床研究表明，造成心脑血管病年轻化的主要...
...胃炎患者的日常饮食： (1)食物的选择 戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食...
...安体通舒等药为留钾排钠类的利尿药，服用时忌食含钾多的食物。据研究测定，香菜为含钾量高的食物。服用安体通舒等药时，如果食用香菜，很容易引起高钾血症。所以，春季服用安体通舒等药物忌与香菜同食。 ...
...虚火之分。实者多属暴起，尿血鲜红，尿时一般都有尿道灼热感觉；虚者多属病久不愈的慢性尿血之人，尿血淡红，尿时亦无灼热之感。前者宜吃具有清心泻火、凉血止血作用的清淡食物；后者宜吃具有滋阴降火，益气摄血作用的食品。凡是尿血之人，无论虚实，均忌吃辛辣...
...更加增多，湿度增加，百草萌芽，春耕大规模地开始了。此时人体内的肝气正旺，凡冬天保养不当者，春天易得温病。一般宿疾如高血压病、哮喘、皮肤病及过敏性疾病等容易在此时复发，也见胃、十二指肠溃疡病的患者有因饮食不当而导致胃出血的。故在饮食上应忌发物...
...各种致病因素侵袭;富含维生素E的食物也应食用，以提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力，这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。 祖国医学认为“春日宜省酸增甘，以养脾气”。这是因为春季为肝气旺之时，肝气旺则会影响到脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病症...
...服中药期间一定要注意饮食配合，这对于发挥药物的治疗作用极为重要。早在汉代，张仲景在说明鳖甲忌苋菜；以及蜜反生葱，等。这些都供服药者参考。由于疾病的关系，在服药期间，凡属生冷、粘腻、腥臭等不易消化及有特殊刺激性食物，都应根据需要予以避免。如...
...，宜适当多吃些能温补阳气的食物。春季人体之阳气也顺应自然，向上向外疏发。因此，春季饮食养生必须掌握节令之气升发、舒畅的特点，注意保护体内的阳气，使之下断充沛，逐渐旺盛起来，凡有耗伤阳气及阻碍阳气的情况皆应避免。 随着四季气候的不同，在选择...
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