...植物油 50克 制作工艺 1. 水发海带择洗干净,切成斜角块,用面粉挂糊。 2. 锅放油烧至六成热,将挂糊的海带放入炸至面糊略干后捞出。 3. 待油烧至八成热,再放入炸至外壳色泽黄亮,捞起。 4. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉。 5. 大蒜剥去蒜...
...风而成。痒甚者,宜服消风散;痛甚者,宜服黄连消毒饮,外抹摩风膏缓缓取效。方剂:摩风膏组成:麻黄(五钱)羌活(一两)白檀香(一钱)升麻(二钱)白芨(一钱)防风(二钱)当归身(一钱)用香油五两,将药浸五日,文火炸黄,即捞去渣,加黄蜡五钱,溶化尽...
...在橄榄油中炸好的雏鸡,用芳香药草加香,并在番茄和白葡萄酒中煮浓 chicken cacciatore...
...国语辞典 一種烈性炸藥。為英語 trinitrotoluene縮寫T.N.T.的音譯。...
...,再用刀背拍排骨的两面,使肉松软。拍好后用刀将排骨轻轻的拍一下,在排骨的下端用刀切一小口,以防油炸时排骨卷缩。将炸好的排骨放入搪瓷容器中,加入料酒、酱油、葱段(用刀拍过)、姜末腌30分钟,取出控去酱油汁待用。锅上火烧热,倒入植物油,烧至七成...
...,再用刀背拍排骨的两面,使肉松软。拍好后用刀将排骨轻轻的拍一下,在排骨的下端用刀切一小口,以防油炸时排骨卷缩。将炸好的排骨放入搪瓷容器中,加入料酒、酱油、葱段(用刀拍过)、姜末腌30分钟,取出控去酱油汁待用。锅上火烧热,倒入植物油,烧至七成...
...煎、炒、炸、爆一类的烹调方法。经炙煿的食物,性多燥热,偏嗜会损耗胃阴,发生内热病症。...
...国语辞典 不堪入耳的話。 蕩寇志.第十九回:「聽得這拗口風,氣的三尸神炸,七竅生煙。」...
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