...武火上烧开，移文火炖煮，羊杂煮烂后，加入面条、食盐、味精、胡椒粉即成。效用说明：补心益胃。适宜于虚劳赢瘦、心肾不足、腰膝酸软、心悸等症。...
...文火温温，非若采取之时武火烹炼。故要太和翔洽，方能着手成春。...
...文火温温，非若采取之时武火烹炼。故要太和翔洽，方能着手成春。...
...太子参鲫鱼汤 豆腐2块，紫菜15克，太子参12克，鲫鱼1条（约500克），生姜2片。药材与黄豆洗净，用清水稍浸泡20分钟，猪胰洗净切成片状，一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），先用武火煲沸后，改用文火煲两个小时，加入少许...
...【原料】白米50～100克，人参10克。【制法】将人参切成小块，用清水浸泡40分钟，方入沙锅（铝锅）内，武火煮开后，改用文火熬约两小时，再将米洗净放入参汤中煮成粥。【服法】早晚各服一次，常服有效。【功效】补中益气健脾。【应用】因脾胃气虚、...
...乌发生姜和白胡椒，加水适量。 2.将锅置炉上，先用武火烧开，撇去浮沫，捞出羊肉切片再放入锅中，用文火炖1.5小时，待羊肉炖至熟透，将药包捞出不用。 〖 用 法 〗： 服用时，可加入味精、食盐等调料。吃肉喝汤，每日2次。 〖 功 效 〗： ...
...把药物加水煎一定时间，去渣，取汁内服。煎药有一定的方法：发表药、理气药多用它的气，应用此较强烈的武火急煎（煎的时间较短）。补益药多取它的味，应用此较小的文火慢煎（煎的时问长些）。煎药时加水量多少，须依据药物的性质，处方药味的多少及病人年龄...
...把药物加水煎一定时间，去渣，取汁内服。煎药有一定的方法：发表药、理气药多用它的气，应用此较强烈的武火急煎（煎的时间较短）。补益药多取它的味，应用此较小的文火慢煎（煎的时问长些）。煎药时加水量多少，须依据药物的性质，处方药味的多少及病人年龄...
...[原料]茵陈车前草各100克(或车前子20克) [制法]取茵陈、车前草（或车前子用纱布包煎）加水1000克浸10分钟，武火煮沸改文火煎20分钟，煮取800克。 [用法]分4次加糖适量，一日饮完。 [功效]清热除湿，利胆退黄，清热利尿，渗湿...
...粳米100克。将粳米洗净，加白糖适量，加水置武火上烧沸，用文火熬煮至熟即可。此方有润肺止咳、补肾固精、润肠通便的作用。 (2)羹类 适用于肝肾不足引起的眩晕、健忘、腰膝酸软、头发早白、肺阴虚所致的干咳少痰，皮肤干燥症以及脾胃阴虚所致的大便干结...
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