...加水适量煮粥。粥成后，加入白糖少许，稍煮即可。功效：补正气，疗虚损，健脾胃，抗衰老。适用于五脏虚弱，久病体瘦，心慌气短，体虚自汗，慢性泄泻，食欲不振，气虚浮肿等症。《中医饮食营养学》补虚正气粥【原料】炙黄芪20克，党参10克，粳米100克，...
...人过中年，一般人的身体、容颜就会开始走向老化，这是自然生理现象，谁也逃不了。问题是，从古到今，人们总是不服老，也不愿认老，总是想尽办法留住青春，保持美貌。近年来各种抗衰老的药物、保健品、营养素又不断在市场涌现，常见的有胎盘素等。问题是，...
...夏令进补，中医常用“清补法”即利用既能补身体，又能生津液、解渴消暑的食物或药物来补充身体中不足物质的方法。 许多人都以为夏季不能进补，其实并不尽然，如果进补得当，同样可以起到养生健身的作用。夏令进补，中医常用“清补法”即利用既能补身体，又...
...草莓、樱桃、西瓜、红皮桃子……眼下正是各种红色蔬果纷纷上市的时节，不仅红艳艳的颜色让人食欲大开，在中医养生专家眼里，它们可是养颜、抗衰老、排毒、养心、防感冒的“果蔬之宝”呢。 “面如桃色、唇如樱桃”，人们通常这样形容一个人的好气色，中医...
...能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有胆石症的患者，不妨坚持天天吃核桃仁，就有可能免除手术之苦。同样，核桃仁还可用于治疗尿结石。 三、抗衰老 核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是...
...中医认为白果性平，味甘苦涩，有小毒；入肺、肾经。可益肺气、治咳喘，是秋季养肺食补佳品。 白果具有滋阴养颜抗衰老、扩张微血管，促进血液循环之功效。 中医认为白果性平，味甘苦涩，有小毒；入肺、肾经。可益肺气、治咳喘，是秋季养肺食补佳品。白果...
...茯苓味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除湿利水，还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼，还可以将茯苓打成粉后放入粥中食用，或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。 在肠胃不适时，很多人第一时间想到的是小米粥或南瓜粥，其实，茯苓、芡实、莲子也能起到...
...孕妇就不便秘呢？大便是否通畅，还同饮食、生活习惯和活动度等有关。所以，为防便秘和防痔疮，凡经常排便不畅的孕妇应该改变习惯，调整菜单。多喝水，最好每天清晨再加一杯盐开水；多吃含渣食物，像谷类粗粮、蔬菜和水果，最好再加点蜂蜜；多散步，最好做些轻便...
...当作一种积极休息，甚至当作一种生活艺术。比如时不时设计不同主题的营养菜单，让自己有一种愉快的成就感。 2、选择太多也会成为一种压力，那就化繁为简。每天上市场采购太费时间，你可以三天采购一次。只要把握合理的采购层次，科学储存，节省下来时间和...
...几乎每个现代都市人的办公桌旁，都有几份快餐店的菜单或者几个快餐店的订餐电话。快餐，随着现代都市生活节奏的加快应运而生，并迅速成为现代人生活中不可缺少的重要部分。我们不想吃快餐，但我们又离不开快餐，在文明人忙碌的背后，快餐文化显得特别昌盛，...
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