...、肺、 头发 等都需要什么样的食物营养吗？现给你提供一张全身的"食物地图"，告诉你从头到脚的饮食秘方，让你吃得美丽，吃得健康。今天向大家推荐膳食养生最好的10种食物。 护脑： 菠菜 因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的"还原食物"，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于"还原食物"呢？专家研究认为， 菠菜 首当其冲。其次为 韭菜 、葱、 豌豆 角、 西...
目前，我国现行农产品质量安全认证体系存在诸多问题，如有机食品认证、绿色食品认证、无公害食品认证等认证标准不统一，且分属不同部门领导。有机食品的认证机构，是国家环境保护总局有机食品发展中心；绿色食品的认证机构是农业部下属中国绿色食品发展中 心，该中心负责全国绿色食品的统一认证和最终审批；无公害食品的认证机构较多，目前许多省、市、区的农业主管部门都进行了无公害食...
长期以来，膳食纤维一直被认为是废弃物。这是因为“人体内缺乏分解、消化膳食纤维的酶系统“，因此，膳食纤维既不能为人体提供营养，又不能被人体消化利用，只能作为粪便残渣排出体外。然而，近年来医学家们发现，由于人们的饮食越来越精，膳食纤维越来越少，由此而产生的疾病也越来越多。在经过深入研究后，营养学家终于将膳食纤维与传统的六大营养素—蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素...
喝粥是我国的传统养生方法之一，只要聪明喝粥，不但能让胖人减肥，让三高患者控制病情，还能帮助 腹泻 和 消化不良 的人恢复健康。 首先，粥能帮助补充水分，既适合北方天气干燥的秋冬，也适合南方汗流浃背的夏天。粥的含水量通常高达90%甚至更高，而且粥里的水和淀粉结合，通过消化道的速度较慢，在人体留存的时间较长，比单独喝水让人感到更加滋润。 其次，粥能帮助减少膳食能...
...现了一种韩国进口的柚子茶，说是韩国人用柚子和 蜂蜜 配成的养生饮品。不仅口感好、营养丰富，还有行气、消食、除痰等功效。 其实，不只是韩国，在我国南方，很早就有配制柚子茶的习惯，老百姓认为食用它可以去除肠胃中的恶气，解酒毒，治疗饮酒后不思饮食、 口淡无味 ，还能化痰止咳。 对于这种说法，中国中医科学院望京医院内科医生丁烈基本认同。她说，据《本草纲目》记载，柚子...
农业部2005年12月24日在北京宣布，我国科研人员通过4年艰苦努力，克服重重技术难关，近日成功研制出世界上第一个禽流感－新城疫重组二联活疫苗，这种一苗可防两病的新疫苗已于2005年12月23日正式被批准生产用于储备。 国家首席兽医师贾幼陵日前介绍说，中国农业科学院哈尔滨兽医研究所国家禽流感参考实验室的科研人员以新城疫LaSota弱毒疫苗株为载体，利用先进的...
由全国肿瘤防办统一规划和组织，自1975年开始，开展了除台湾省外29个省、2000多个县、8.5亿人口的人国肿瘤3年死亡回顾调查，摸清了我国癌症的死亡、构成及其人群、地理分布规律和特点，并发现我国主要癌症都具有高发区和高危人群，各地的恶性肿瘤发病率不完全一致，但从全国来说，常见而又严重威胁着人类生命健康的恶性肿瘤有：肺癌、胃癌、食管癌、肠癌、肝癌、宫颈癌、乳...
我国自古讲究饮食，今天能看到的粽子，不论是造型还是内容，都有五花八门的变化。粽子馅荤素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。料的内容，则是最能突显地方特色的部分。 芒种也是端午时。“五月五，是端阳。插艾草，戴香囊。吃粽子，撒 白糖 。龙船下水喜洋洋。”端午节是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变为：吃粽子，赛龙舟，挂 菖蒲...
刚刚从英国回来，受命筹建我国第一家检测实验室的马贵平主任在接受记者采访时说，虽然我国目前仍然未发现疯牛病，但疯牛病的扩散速度惊人，现在已经由英国扩散到几乎整个欧洲了。为了防患于未然，国家有关部门批准成立了这个实验室。 疯牛病检测实验室建在北京检验检疫局技术中心。目前该中心正在召集所需专业人员，并联系从国内购进所需设备。预计下个月实验室即可正式启用。 马贵平说...
我国ADR监测工作近几年得到了迅速发展，法规建设逐步完善、ADR监测组织体系初步建成，ADR病例报告数量和质量逐年增加和提高，ADR监测信息化建设步伐加快，建立了ADR监测信息通报制度，发挥了为药品监管正确决策提供科学依据的作用。但是，不可否认，此项工作还面临诸多问题，如何解决好些问题，是我们面临的艰巨任务。 ■问题 我国的ADR监测工作与我国社会经济的发展...
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