...多数蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量高于水果，故而水果不能代替蔬菜；但是水果可以补充蔬菜摄入的不足，水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质比新鲜蔬菜多，且水果食用前不用加热，其营养成分不受烹调因素的影响，因此蔬菜也不能代替...
...，拌上作料腌上1～2小时再吃。 夏天食欲不振的时候，很多人都愿意吃凉拌菜。营养学的研究也证明，生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养，因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃以上温度时，内部性质就会发生变化，丧失其健康功能。 此外，...
...中胆固醇含量。醋豆的制法是：将黄豆洗净，沥干水，炒２一５分钟左右（注意别炒焦）。待冷却后，装瓶，倒入食醋淹泡，加盖封好，一周后即可食。每天早晚各吃数粒。 ...
...％，连炒带煮损失率高达76％。浸泡时间越长，维生素的损失越多。烹调蔬菜要用急火快炒。敞开锅炒菜，维生素C同空气接触后也容易被破坏，因此宜加锅盖。做菜汤时，水沸再放菜，可减少维生素C的损失。另外，蔬菜要现炒现吃，回锅加热会损失更多的维生素。 ...
...微量的胡萝卜素，少量维生素B1、维生素B2和尼克酸。巴西科学家在实验中发现，吃茄子后人体内的胆固醇含量能下降10%。美国营养学家在介绍降低胆固醇的蔬菜时，也总是把茄子排在首位。日本科学家研究证实，茄子有提高免疫系统功能的作用，还具有预防癌症的...
...以棉织品为宜，应宽松舒适，避免摩擦; 尽量避免用手去搔抓痒处，以防细菌感染;生活规律，早睡早起，适当锻炼。及时增减衣服，避免冷热刺激;精神放松，避免恼怒忧虑，树立信心。 孕妇患外阴炎需要注意的还有合理的饮食：多饮水，多吃新鲜的水果和蔬菜;...
...也即春困。 让人意想不到的是，便秘也可能是春困的诱因之一。从小孩子到老人，便秘的发病率日渐上涨。如果一天吃的东西排不出，代谢内的毒素全部吸收到血液中去，临床就会表现为昏昏沉沉。看似不搭界的症状，就这样与春困挂上了钩。 【对策】春天饮食喜清淡...
...导致食物中毒。 隔夜叶菜不宜吃 据说，广东人胃癌发病率低，与不吃隔夜蔬菜的习惯有关。由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。 健康吃法：通常...
...3、要注意的就是，阴道炎症：如果阴道里面的炎症比较严重，那么就会使阴道壁出现溃疡、糜烂等情况，少数患者还会有出血的症状。阴道炎引起的出血都是点滴性的，出血量很少，主要表现为白带中有血。 相信通过以上小编的介绍，大家对子宫出血的危害性也清楚了...
...将在饭店吃剩下的饭菜打包回家，已成为很多市民的习惯。虽然这在一定程度上减少了浪费，但有关专家表示，剩饭剩菜并非都适合打包，打包回家后也应注意食用方法，否则会对身体造成不适。 蔬菜最好不要打包回家 吃剩的蔬菜经过长时间盐渍后，在反复加热时，...
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