...新型实用技术。 发挥龙头作用协调加工与养殖 金华的乳品龙头企业如果不上规模、上档次，就会在市场竞争中落伍，就会影响奶牛养殖业的发展。因此，金华的乳品行业应当大力创新、开发新品，优化管理结构，在竞争中求发展。在美国，仅鲜牛奶就形成了一个...
...（一）大豆大豆在我国是一种来源丰富的食品。其种类很多，根据外皮颜色，可分为黄豆、青豆、黑豆等，其中以黄豆为主。黄豆因含有丰富的营养，故有“豆中之王”、“营养之花”的美称。大豆含有丰富的蛋白质，而且这些蛋白质在质量和数量上均可与肉、蛋、奶等...
...包括低聚异麦芽糖、低聚果糖、大豆低聚糖、低聚木糖及水苏糖等进行研究和实验对比后，得出的结论是，水苏糖还是最合适的选择。因此，最终入选的是西安大鹏公司开发的水苏糖。 未来目标：成为世界上水苏糖最大生产供应商 记者：水苏糖多种免疫功效及其优势将...
...大豆异黄酮原料可区分为糖二型与配质型两种，其中糖二型的成分以fenisuchin、大豆in、大豆球蛋白等三种最为有名。而配质型的成分则有genisutein、印模玉米朊、大豆球蛋白等三种。它们的优劣并没有正式报告，但是针对排除配糖体的功能...
...最近，一种新型功能性食用菌“北芪神菇”引起国内外业界的关注，其培养配比技术已获国家发明专利，国内尚无同类产品。 据悉，由北京北民公司生产的“北芪神菇”是以中国传统名贵中草药黄芪等配比农作物秸秆作为培养基，与普通食用菌棉结合，采用先进的...
...清洗并可连续使用8～12小时；具有较低的pH值，避免了强碱性洗涤剂对桶内壁的腐蚀，可延长桶的使用寿命；产品性价比高，可大大降低用户成本。 专家认为，高效、安全无毒、去污力强的新型洗涤剂的开发成功，对于提高桶装饮用水质量，保证消费者的饮水安全，...
...如今在美国，大明星麦当娜、格温尼斯、Alicia Silverstone都爱上了吃豆子，因为它不仅能美容，还能减肥，更宣称“不吃豆，怎么能算时尚美人”呢？ 一天60克大豆，皮肤变得滑溜溜 在素食主义、健康食品持续高温的大环境影响之下，又有...
...石油化工类的合成品，大豆高含量天然维生素Ｅ与之相比，人体的吸收率大大提高，其活性是合成维生素Ｅ的８倍。 目前，大豆在很多发达国家已经从粮食产品过渡成为一种重要的工业原料，据统计其产品已达到４００多种。我国目前在此领域的开发比较滞后，大豆加工...
...科技含量，利用现代科学研究方法和手段，借鉴国际通行的新药开发和研究的标准和规范，建立基础研究、新型剂型和提取方法、质量标准规范、安全评价体系、信息系统等现代中药研究开发体系。加大资金投入，建立市场开发风险基金和研究人员奖励基金。...
...谷氨酰胺谷氨酰胺是肌肉和血浆中最为丰富的氨基酸，它为白细胞快速提供能量，同时也是合成核苷的重要原料。外源性补充谷氨基酸有助于维持运动员正常的血液谷氨酰胺浓度，并可以预防长时间运动后免疫功能的损害。有研究表明，马拉松运动后即刻、运动后2小时...
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