...人类最早的祖先都是素食的，从不吃肉，只有在遇到极端严重的危机时时才不得已吃肉。一直以来，人类都是以吃水果、硬壳果、蔬菜等素食来维生的，直到最后一次冰河时期，气候陡变，植物大量减少，为了求生，人类才开始吃动物的肉。渡过冰河期以后，人类吃肉的...
...酸性食物。特别是在流感高发的季节，吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人发病几率要低。柠檬的有机酸含量比橘子、橙子等水果高出十几倍。有机酸是维生素C的“安全卫士”，秋冬交替时多吃柠檬或喝柠檬水能有效预防皮肤干燥和上火。...
...晨报讯 在日前召开的罗氏亚洲肿瘤论坛会议上，著名肿瘤专家、中国工程院院士孙燕教授呼吁：提倡中国的传统方式，多吃蔬菜，少吃肉，碳水化合物（各类主食）摄入量大，可占到６０％左右。保持这样的健康饮食模式，加上体育锻炼，定期体检，可以很好地预防...
...一个重要因素。因此，多吃诸如水果和蔬菜等能中和酸性物质的食物可以帮助人们拥有强壮的骨骼。 为证明这一理论，该中心研究人员在对１３４５名１２岁～１５岁青少年的饮食习惯及其骨质健康程度进行调查研究后发现，那些喜欢吃大量水果的女孩具有最强壮的骨骼...
...其中富含一种称为“好心情激素”的复合胺；富含钾、镁以及铁等元素的食品，如南瓜籽或葵花籽等可以很容易地改善忧郁症患者的心情；面条可以提高血糖水平，可让人感觉良好。 班克霍费尔还建议忧郁症患者在秋冬两季少吃肉，以防止过多肉食抑制让心情愉快的复合胺...
...为保持体型，怀孕期间不吃肉，结果生下儿子重度智力低下。昨日，市儿童医院，市民贾女士一家懊悔不已。 昨日，来自沙区陈家湾的贾女士告诉医生，儿子明明（化名）出生时，体重只有2公斤多，3岁时才会喊“爸爸、妈妈”。医生称，这已低于婴儿平均体重近...
...指难得的好人或好东西。 《南史·任昉传》：“褚彦回尝谓遥曰：‘闻卿有令子，相为喜之。所谓百不为多，一不为少。’由是闻声藉甚。” 然不难得则不足为佳物，古人亦云‘～’者，谓此也。 ◎宋·赵彦卫《云麓漫钞》卷十四...
...人类最早的祖先都是素食的，从不吃肉，只有在遇到极端严重的危机时时才不得已吃肉。一直以来，人类都是以吃水果、硬壳果、蔬菜等素食来维生的，直到最后一次冰河时期，气候陡变，植物大量减少，为了求生，人类才开始吃动物的肉。渡过冰河期以后，人类吃肉的...
...硒不仅可以抗癌，还能降低腹部肥胖的发生率。许多食品都含有硒，但很难知道是否达到推荐量55微克/天，因此，应养成服用补充剂或吃各种不同食物的习惯。 吃橙色水果和蔬菜。 它们除了含有纤维素，能延长饱胀感以外，其富含的维生素C和β-胡萝卜素还...
...据最新一期美国杂志上发表的一项研究显示，如果人长时间食用高脂肪食物，如肉类，那他就会越吃越多，也就是吃肉越多嘴巴越馋，而且停不下来。 美国佩恩国家神经系统学协会博士们对小白鼠进行了研究，发现那些长时间用肉类等高脂肪食物喂养的小白鼠对于一种...
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