...大米饭是多数中国人每天要吃的主食，如果掌握吃米饭的健康原则，日积月累，不知不觉就能起到防病抗衰的作用，对慢性病人极为有益。尽量让米“淡”尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后血脂更多地升高。因此，炒饭最好少吃，加香肠...
...《本草纲目》谷部豆黄 黎豆 白豆 自然谷守气 菰米 沙蓬 狼尾草裸麦 苦荞麦 亚麻 青襄糟 烧酒 酒 秫 醋 酱饴糖 蘖米 红曲 神曲曲 蒸饼 豆腐 大豆豉刀豆 扁豆 豇豆 蚕豆豌豆 绿豆 赤小豆 黄大豆大豆黄卷 大豆 阿芙蓉罂子粟 ...
...精明米谷，豆麦粟麻，虽民生之日用，充药料于医家。谷入脾，豆入肾，麦入肝，粟入肺，麻入心。粳米温中和胃，秫米能解漆疮，止渴除烦，须陈仓米。黄豆杀鬼辟邪，黑豆乃堪入药，若问黄卷，便是豆芽。米，味甘温无毒。粳即常时所食之米。秫即造酒之糯米，其...
... 莱菔子（图） 良姜 萝卜 米 茗 茗苦KT 浓朴 脐 曲 荏子 肉豆蔻（图） 砂 山楂（图） 砂仁（图） 生地黄（图） 生姜（图） 神曲（图） 石首鱼（图） 术（图） 蜀椒（图） 菘（图） 菘菜 蒜（图） 乌药（图） 吴茱萸（图） 小麦（...
...精明米谷，豆麦粟麻，虽民生之日用，充药料于医家。谷入脾，豆入肾，麦入肝，粟入肺，麻入心。粳米温中和胃，秫米能解漆疮，止渴除烦，须陈仓米。黄豆杀鬼辟邪，黑豆乃堪入药，若问黄卷，便是豆芽。米，味甘温无毒。粳即常时所食之米。秫即造酒之糯米，其...
...小儿痫，消食痔。又有女曲、黄蒸。女曲，完小麦为之，一名 子；黄蒸，磨血也。青粱米味甘，微寒，无毒。主胃痹，热中，消渴，止泄痢，利小便，益气，补中，轻身，长年。凡云粱米，皆是粟类，惟其牙头色异为分别尔。青粱出此，今江东少有。《汜胜之书》云∶粱是...
...葛根（图） 蛤蜊粉 枸杞（图） 枸杞苗 枸杞子（图） 菰（图） 栝蒌实 菰根 菰米（图） 旱芹 寒水石 黑豆 黑石脂 诃梨勒 诃黎勒（图） 诃子（图） 槐角子 淮小麦 黄柏（图） 黄瓜 黄橘 黄连（图） 黄芩（图） 黄药根 壶卢（图） 葫芦...
...白粱米 茶叶 慈竹叶 淡竹叶（图） 蛤蜊粉 菰根 菰米（图） 寒水石 苦丁茶 苦壶卢 菱 麦奴 人乳汁 软枣子 石膏（图） 黍米 丝瓜子 仙掌子 西瓜（图） 玉 枳椇叶 中药主治：除烦止渴 白芍药 陈仓米 丹砂 根 葫芦（图） 粳米 苦瓠...
...平，有健脾和胃的作用，适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后病后体虚者食用。小米熬粥时上面浮起一层细腻的粘稠物，俗称为“米油”。中医认为，米油的营养极为丰富，滋补力最强，有“米油可代参汤”的说法。 小麦小麦味甘，性平微寒，有健脾益肾、养心安神...
...滋补力最强，有“米油可代参汤”的说法。 小麦：小麦味甘，性平微寒，有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。此外，麦麸含高膳食纤维，对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有防治作用。 玉米...
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