菊花 = （图） ，生雍州川泽及田野，今处处有之，以南阳菊潭者为佳。初春布地生细苗，夏茂，秋花，冬实，然菊之种类颇多。有 紫茎 而气香，叶浓至柔嫩可食者，其花微小，味甚甘，此为真；有青茎而大，叶细作蒿艾气味苦者，华亦大，名 苦薏 ，非真也。南阳菊亦有两种∶白菊，叶大似 艾叶 ，茎青，根细，花白，蕊黄；其黄菊，叶似 茼蒿 ，花、蕊都黄。然今服饵家多用白者。南京...
里脊肉切丝上浆，白 菊花 去花蒂，清水漂净，平铺在盘上， 木耳 切丝。锅上灶，油烧五、六成热，下里脊丝划熟捞出。锅上灶，油烧至五成熟下甜面酱、老抽、盐、水少许，烧开勾淀粉芡，下里脊丝、 木耳 丝，翻炒一遍，倒在盘中的 菊花 上。 里脊肉250克。配料：白菊花2朵，水发木耳20克。 调料：老抽、甜面酱、盐、淀粉。 制作：里脊肉切丝上浆，白菊花去花蒂，清水漂净，...
菊花酒 主治头目 眩晕 ， 目赤 肿痛，痛肿 疔疮 。 （验方） 【配方】 甘菊花 250克（或加 生地 、 当归 15克，杞果30克），曲、米适量。 【制法】用 菊花煎 汁，同曲、米如常法酿酒，酒熟压去槽。若久服可用 菊花 加生地、 当归 、杞果用白夏布袋盛，江 米酒 1公斤浸于净瓶中，封口，5日后开封，去渣。 【主治】头目眩晕，目赤肿痛，痛肿疔疮。 【用...
菊花 的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白皙且大朵的 菊花 ，其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。 夏天由于气候闷热，容易影响睡眠质量，所以很多人早上一起来往往会发现自己眼睛浮肿得像熊猫一样。这时候有一种简单的方法：用绵花蘸上 菊花茶 的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。菊花对治疗眼睛 疲劳 、视力模糊有很好的疗效。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外...
主要原料： 桑叶 、 菊花 、 薄荷 、 甘草 各10克。 制作方法：将各药混合后用滚水冲泡，代茶频服。 效用说明：对风热型 感冒 ，药力甚久，效果更佳。
菊花参 （图） ，一名 金钱参 。形似 菊花 ，贴地而生，采取用之。味甘、苦。无毒。专治五劳七伤，诸虚百损，形体羸瘦，五心发烧等症，最良。 煮鸡食补血。 煮 猪肉 食补肾。 煮 羊肉 食补气。 单食此参，退虚烧热症，神效。 ──务本卷一上 金钱参，一名 菊花参 ，又名一棵松，味微甘、苦，性微寒。治劳伤虚热不退，血气虚弱，形体 消瘦 ，午后怯冷，夜间 发热 ，...
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