...花蛇酒 [药物组成] 白花蛇肉l条 [功能主治] 治诸风，顽痹瘫缓，挛急疼痛，恶疮疥癞。 [用法用量] 适量饮服。 [制备方法] 用白花蛇肉1条，袋盛，同曲置于缸底，糯饭盖之，二十一日，取酒。 [资料来源] 明·《本草纲目》、《普济方》...
...面茶，也分为三种，当地俗称“一层楼、二层楼、三层楼”，日言其茶品位有高下之分。二三层楼的面茶，除逢年过节时才饮用外，平常只是有客人时，才制作高档面茶以示对贵客的尊敬。其制作方法是：事先一般是用核桃、豆腐、鸡蛋、肉丁、黄豆（经粉碎）、花生、...
...粟米即北地小米。属水与土，养肾调脾，须分新陈。新粟米，养肾气不亏，去脾热常益中脘。陈粟米，止泄痢，分渗却胃热，大解渴消。秫米，即小米之糯者。解寒热，利肠胃，杀疥毒，疗漆疮，煮粥炊饮最粘，捣饧造酒极妙。但动风壅气，不宜多食。一黍米，甘温肺家...
...俗名蚶子，即瓦楞子肉甘平，壳咸平，无毒。发明 蚶肉仅供食品，虽有温中健胃之功，方药曾未之及。其壳 灰则有消血块，散痰积，治积年胃脘瘀血疼痛之功。与鳖甲、虻虫同为消疟母之味，独用醋丸则消胃脘痰积。观制蚶饼者，以蚶壳灰泡汤搜糯粉则发松异常，...
...一名玉高粱．救荒．甘平．调中开胃．苗叶俱似蜀黍而肥矮．亦似薏苡．苗高三四尺．六七月开花成穗．如秕麦状．苗心别出一苞．如棕鱼形．苞上出白须垂垂．久则苞拆子出．颗颗攒簇．子亦大如棕子．黄白色．可炸炒食之．炒拆白花．如炒拆糯谷之状．根叶、治小便...
...甘辛苦温，入心、肝、脾三经，为养血温药，血滞能通，血虚能补，血枯能润，血乱抚。头∶止血而上行。身∶养血而中守。尾∶破血而下行。全∶活血而流走。酒炒活血，炒止血。极善滑肠，泄泻忌用。如不得已，土炒可以益脾，糯粉炒可以浓胃，用者详之。...
...石亭梅花落如积，玉藓斓班竹姑赤。祝陵有酒清若空， 煮糯蒸鱼作寒食。长桥新晴好天气，两市儿郎棹船戏。 溪头铙鼓狂杀侬，青盖红裙偶相值。风光何处最可怜， 邵家高楼白日边。楼下游人颜色喜，溪南黄帽应羞死。 三月未有二月残，灵龟可信淹水干。葑草...
...石亭梅花落如积，玉藓斓班竹姑赤。祝陵有酒清若空， 煮糯蒸鱼作寒食。长桥新晴好天气，两市儿郎棹船戏。 溪头铙鼓狂杀侬，青盖红裙偶相值。风光何处最可怜， 邵家高楼白日边。楼下游人颜色喜，溪南黄帽应羞死。 三月未有二月残，灵龟可信淹水干。葑草...
...味甘、苦，气微温。无毒。稠粘如粥，故名饴糖。系糯或粟熬成，入脾能补虚乏。因色紫类琥珀，方中又谓胶饴。干枯名饧，不入汤药。和脾润肺，止渴消痰。建中汤内用之，盖亦取其甘缓。治喉 鱼骨，疗误吞钱环。中满莫加，呕吐切忌。小儿多食，损齿生虫。丹溪书...
...百灵藤酒 [药物组成] 百灵藤 糯米 神曲 [功能主治] 治诸风。 [用法用量] 饮服。以汗出为效。 [制备方法] 百灵藤十斤，水一石，煎汁三斗，人糯米三斗，神曲九两，如常酿成。三五日，再炊一斗，糯饭候冷投之，即熟。澄清。 [资料来源] ...
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