...最感兴趣的菜肴。 云雾香团也是有名的茶馔，采用的是南京紫金山的云雾茶。做法是先将虾仁剁成泥糊，然后加入鸡蛋清和葱姜汁，一同搅拌均匀。将少许云雾茶用沸水泡开，滤干水分后添加到虾糊中。油锅烧至温热，用调羹把虾糊舀成丸子状，入温油中汆之。要汆两次...
...《本草蒙筌》茶茗味甘、苦，气微寒。无毒。江淮闽浙俱有，蒙山中顶独佳。（《茶谱》云∶雅州蒙山有五顶，顶上各有茶园。其四顶茶园采摘不废，惟中顶草木繁密，云雾遮蔽，鸷兽时出，人迹罕到。春分前后，多构人力，俟雷发声，并步采摘，三日而止。若获一两，...
...日本科研人员发现绿茶中的茶氨酸可以改善年轻人的睡眠。这项研究是日本东京国家精神健康协会精神与神经病国家中心进行的，采用的是日本太阳化学食品助剂公司从绿茶中提取生产的L－茶氨酸增补剂。 根据课题研究的专家介绍，临床试验有力证明，茶氨酸增补剂...
...心跳加快，甚至心律失常、尿频，加重心肾负担。此外，咖啡碱还能刺激胃肠分泌，不利于溃疡病的愈合；而茶中鞣质有收敛作用，使肠蠕动变慢，加重便秘。 饮茶有许多益处，这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢？这对一般人来说，是知其然而不知其所以然。...
...《茶饮保健》枳连茶原料：枳壳5g、黄连3g、乌梅2枚、花茶3g。用法：用枳壳、黄连、乌梅的煎煮液350ml，冲泡花茶后饮用。也可直接冲饮。功能：理气清热止血。用途：大便下血；胃中热烦渴。来源：传统药茶方。 目录 《茶饮保健》枳连茶 ▼ ...
...普洱茶是云南特有的地方名茶，用优良品种云南大叶种的鲜叶制成。其外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红。滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿，有美容茶、减肥茶之声誉。 普洱茶分为生茶和熟茶，生茶本身是寒性的，有清热去火的功效，熟茶则经过发酵，属于温性...
...以茶招待客人 receive (guest)with tea 国语辞典 以茶待客。 京本通俗小說．菩薩蠻：「郡王出堂，賜二長老坐，待茶。」...
...预防感冒除采取自我保护防范措施外，选简易药茶代茶饮也有较好的防治效果。下列常用药茶对缓解感冒症状和促进康复有较好的作用，可选择自制饮用。 流感茶：贯众15克，板蓝根10克，生生姜3克（切碎），红糖适量。同放入沙锅中，加水适量，煎沸10分钟...
...【来源】《瑞竹堂经验方》 【原料】白僵蚕30克为末，放碗内，倾沸水一小盏，盖定，临卧温服。又米白糖500克，猪板油120克，雨前茶60克，水四腕。先将茶煎至二碗半，再将板油去膜切碎，与糖一起加入茶中，熬化听用、每次用白滚汤冲数匙服之。 【...
...国语辞典 配有攢盒的茶。 儒林外史．第四十九回：「當下主客六人，閒步了一回，從新到西廳上坐下，管家叫茶上點上一巡攢茶。」...
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