性味 甘平。 功能 补脾和胃，消食止泻，益肺益气。 效用 滋补强壮，可补中益气，肺病宜食；亦可健脾和胃，治呕逆烦渴、 霍乱 、泄泻、消食积；还可除热安眠，治骨蒸 盗汗 ，清痨热。现代研究发现，主要含碳水化合物，还含有蛋白质、钙、磷等。
性味 甘平。 功能 补脾和胃，消食止泻，益肺益气。 效用 滋补强壮，可补中益气，肺病宜食；亦可健脾和胃，治呕逆烦渴、 霍乱 、泄泻、消食积；还可除热安眠，治骨蒸 盗汗 ，清痨热。现代研究发现，主要含碳水化合物，还含有蛋白质、钙、磷等。
【主治】炙食，能消瓜成水，治暴下痢，及卒腹胀，食不消（《开恶。鲜者不及（张鼎）。 【发明】时珍曰︰陆文量《菽园杂记》云︰痢疾最忌油腻、生冷，惟白鲞宜食。此说与本草主下痢相合。盖 【附方】蜈蚣咬伤︰白鲞皮贴之。（《集成》）
性味 甘平。 功能 补脾和胃，消食止泻，益肺益气。 效用 滋补强壮，可补中益气，肺病宜食；亦可健脾和胃，治呕逆烦渴、 霍乱 、泄泻、消食积；还可除热安眠，治骨蒸 盗汗 ，清痨热。现代研究发现，主要含碳水化合物，还含有蛋白质、钙、磷等。
干姜 黄连 当归 黄柏 （皆炒等分） 上为末， 乌梅 一个，煎汤调下二大钱，水泻等分，赤痢加黄 ， 白痢 加姜，后重肠痛加 黄连 ，腹中痛加 当归 ，并空心食前服。予家常作此药，夏月最获用。大凡泄痢宜食酸苦，忌甘咸，盖酸收苦坚，甘缓咸濡不可不知也。
干姜 黄连 当归 黄柏 （皆炒等分） 上为末， 乌梅 一个，煎汤调下二大钱，水泻等分，赤痢加黄 ， 白痢 加姜，后重肠痛加 黄连 ，腹中痛加 当归 ，并空心食前服。予家常作此药，夏月最获用。大凡泄痢宜食酸苦，忌甘咸，盖酸收苦坚，甘缓咸濡不可不知也。
干姜 黄连 当归 黄柏 （皆炒等分） 上为末， 乌梅 一个，煎汤调下二大钱，水泻等分，赤痢加黄 ， 白痢 加姜，后重肠痛加 黄连 ，腹中痛加 当归 ，并空心食前服。予家常作此药，夏月最获用。大凡泄痢宜食酸苦，忌甘咸，盖酸收苦坚，甘缓咸濡不可不知也。
干姜 黄连 当归 黄柏 （皆炒等分） 上为末， 乌梅 一个，煎汤调下二大钱，水泻等分，赤痢加黄 ， 白痢 加姜，后重肠痛加 黄连 ，腹中痛加 当归 ，并空心食前服。予家常作此药，夏月最获用。大凡泄痢宜食酸苦，忌甘咸，盖酸收苦坚，甘缓咸濡不可不知也。
石首鱼鲞 【主治】炙食，能消瓜成水，治暴 下痢 ，及卒 腹胀 ，食不消（《开恶。鲜者不及（张鼎）。 【发明】时珍曰︰陆文量《菽园杂记》云︰ 痢疾 最忌油腻、生冷，惟白鲞宜食。此说与本草主下 痢 相合。盖 【附方】 蜈蚣咬伤 ︰白鲞皮贴之。（《集成》）
狼肉的功效狼肉(《 饮膳正要 》：主补益五脏，厚肠胃，填精髓，腹有冷积者宜食之。 ②《医林纂要》：补养虚劳，益气。 功略同豺。 ③《随息居饮食谱》：补五脏，御风寒，暖肠胃，壮阳填髓。 【用法与用量】内服：煮食。 【宜忌】《随息居饮食谱》：阴虚内热人忌食。
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