...（一）发病原因 维生素B1缺乏（硫胺缺乏症）多由于消化系统疾病，如肠道吸收障碍，肝病时肝脏储存不良和慢性酒精依赖时摄取不足，服用麻醉品等引起，患有精神病者也易引起缺乏维生素B1的缺乏。本症所产生的精神神经症状，可能与代谢障碍或丙酮积累有关...
...食物，可降低女性卵巢癌的发生率。瑞士的研究人员发现，常吃富含叶酸的食物的女性，其发生卵巢癌的机率比很少吃叶酸食物的女性将减少74%。至于叶酸，它是一种水溶性的维生素B，富含于绿色蔬菜、柑橘类水果及全谷类食物中。 2.多吃胡萝卜：英国的营养学家...
...有人认为，怀孕以后要吃补药，母体和胎儿都能得到营养的补充，真是一举两得。然而事实不是这样的，孕妇吃补药是一种不可取的做法。 对于一个不缺乏营养的人补的太过，会影响孕妇正常饮食的摄取和吸收。补药过量还会引起整个体内分泌系统出血。另外，有许多...
...这是一个被世人广为接受、近乎真理的观点——叶酸有预防结直肠癌的作用,但瑞典于默奥大学Guelpen等的一项新研究结果却对此提出了质疑。该研究显示,低循环叶酸水平与结直肠癌危险降低相关。[Gut 2006, 55(10)∶ 1461] 该...
...日常生活中，绝大多数男性在营养方面往往只注意降低脂肪、胆固醇和增加蛋白质，却忽视其它营养素的合理摄取。现代科学研究认为，男性营养需注意以下几点： 一、重点是锌。 微量元素锌是全身酶的活性成分，它有助于调整免疫系统，是适当生长的极重要因素。...
...美国研究人员近日表示，咖啡因可能有碍人体处理血糖的能力，导致2型糖尿病病情加重。 据美国媒体报道，美国北卡罗来纳杜克大学医学院的研究人员发现，如果2型糖尿病患者摄取大量咖啡因，体内葡萄糖和胰岛素浓度就会相对提高。研究人员建议患有糖尿病的...
...外来有害物质的重要措施。孕妇应该比其他季节更应多吃些营养食物，以保证营养均衡。肉、蔬菜、水果一样不能少。同时，还应注意补充水。有许多的孕妇认为水果蔬菜中含有水分而很少喝水，其实菜蔬中的水分不同于白开水，孕妇还是注意饮些白开水。 ...
...菠菜、芦笋、橙、葡萄、肝脏等叶酸的含量丰富。如果怀孕后，应增加三倍的叶酸才足以应付怀孕期间的需求。 *锌 由于睾丸制造睾固酮这种雄性激素需要“锌”，精子的制造和品质也和“锌”息息相关，所以多吃豪、海鲜、蛋、肉类、全谷类，坚果类也可以加强“...
...日常生活中，绝大多数男性在营养方面往往只注意降低脂肪、胆固醇和增加蛋白质，却忽视其它营养素的合理摄取。现代科学研究认为，男性营养需注意以下几点：??一、重点是锌。 ??微量元素锌是全身酶的活性成分，它有助于调整免疫系统，是适当生长的极重要...
...美国一项对8000多名婴幼儿进行的研究表明，补充多种维生素可能会使婴幼儿患上哮喘和食物过敏。 据路透社7月6日报道，该项研究是由美国国家儿童医疗中心和其他几家研究机构共同进行的，研究报告刊登在美国儿科学会主办的《儿科》杂志7月刊上。 ...
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