...,昼讲经籍,夜课诗赋。虞人有以鹿贽俦者,俦、俅炰之,召休食。休曰:“我等穷生,菜食不充,今日食肉,翌日何继?无宜改馔。”独不食。长庆中,从乡赋登第,又应贤良方正,升甲科。太和初,历诸籓辟召,入为监察御史、右补阙、史馆修撰。会昌中,自尚书郎...
...增加,为因八府宰相,办事辛勤,赐御酒百瓶,汤羊十只,犒劳八府宰相,遣小官安排筵宴。张千,与我唤个厨子来,打料帐。(张千云)理会的。这里有个厨子,最干净伶俐。我试叫他者。(做叫科,云)厨子在家么?(净厨子上,云)我做厨子实是标,偏能蒸作快烹炰。...
...具此煎炰烹。柿红蒲萄紫,肴果相扶檠。 芳荼出蜀门,好酒浓且清。何能充欢燕,庶以露厥诚。 昨闻诏书下,权公作邦桢。文人得其职,文道当大行。 阴风搅短日,冷雨涩不晴。勉哉戒徒驭,家国迟子荣。 《送李翱》韩愈 广州万里途,山重江逶迤。行行何时到,...
...,犒劳八府宰相,遣小官安排筵宴。张千,与我唤个厨子来,打料帐。(张千云)理会的。这里有个厨子,最干净伶俐。我试叫他者。(做叫科,云)厨子在家么?(净厨子上,云)我做厨子实是标,偏能蒸作快烹炰。诸般品物全不爱,只在人家偷胡椒。自家厨子的便是。...
...所居为行在所。 既而帝晖临幄,百司定列,凤盖俄轸,虹旗委旆。俄轸,委旆,不行也。东都主人曰:凤盖棽纚。楚辞曰:回朕车俾西引,搴虹旗於玉门。肴蔌芬藉,觞醳亦泛浮。毛诗曰:其肴维何,炰鳖及鱼;其蔌维何,维笋及蒲。郑玄礼记注曰:醳,旨酒也。妍歌...
...猪逮猴猿, 水龙鼍龟鱼与鼋。鸦鸱雕鹰雉鹄昆鸟,火寻炰煨縿孰飞奔。祝融告休酌卑尊。 错陈齐玫辟华园,芙蓉披猖塞鲜繁。千钟万鼓咽耳喧,攒杂啾嚄沸箎埙。 彤幢绛旃紫纛旛。炎官热属朱冠挥,髹其肉皮通□臀,颓胸垤腹车掀辕。 缇颜靺股豹两鞬,霞车虹靷日...
...宾服。逮至其厚爱,黍稷不二,羹胾不重,《说文·肉部》云“胾,大脔也”。《诗·鲁颂·閟宫》“毛炰胾羹”,毛传云“胾,肉也;羹,大羹、鉶羹也。”管子弟子职“羹胾中别”,尹注云“胾,谓肉而细切。”案:不重,谓止一品,不多重也。饭于土塯,“饭”,旧本...
...蒸作快烹炰。诸般品物全不爱,只在人家偷胡椒。自家厨子的便是。那个叫我哩,我去看者。(做出门科,云)阿哥唤我做甚么?(张千云)经历大人唤你做些儿生活哩。(厨子云)小人便去。可早来到衙门首也。(张千云)你则在这里,我报复去。(见科云)相公,厨子...
...得罪,已三年矣。田家作苦。岁时伏腊,烹羊炰羔,斗酒自劳。家本秦也,能为秦声。妇赵女也,雅善鼓瑟。奴婢歌者数人,酒后耳热,仰天抚缶而呼乌乌。其诗曰:“田彼南山,芜秽不治。种一顷豆,落而为萁。人生行乐耳,须富贵何时!”是日也,奋袖低昂,顿足起舞...
...,已三年矣。田家作苦。岁时伏腊,烹羊炰羔,斗酒自劳。家本秦也,能为秦声。妇赵女也,雅善鼓瑟。奴婢歌者数人,酒后耳热,仰天抚缶而呼乌乌。其诗曰:“田彼南山,芜秽不治。种一顷豆,落而为萁。人生行乐耳,须富贵何时!”是日也,奋袖低昂,顿足起舞;诚...
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