...染的菌株不一样，再加上变质的程度不同，所以变质奶的表现也不尽相同。如果单纯通过外观和气味有时难以识别，这也是导致奶制品中毒的一个重要原因。 如何判断牛奶是否变质？不妨试试将牛奶加热，若出现沉淀物或豆腐花状凝固者，即为变质牛奶。这种鉴别方法适宜于鲜奶、高钙奶及调味奶饮料，酸奶及乳酸菌饮料则不宜加热。同时，常温保存的无菌奶也可能会出现坏包，主要表现为胀包或酸包，...
一、不吃形状、颜色异常的蔬菜 形状，颜色正常的蔬菜，一般是常规栽培，是未用激素等化学品处理的，可以放心地食用。 “异常”蔬菜可能用激素处理过，如 韭菜 ，当它的叶子特别宽大肥厚，比一般宽叶 韭菜 还要宽1倍时，就可能在栽培过程中用过激素，未用过激素的韭菜叶较窄，吃时香味浓郁。有的蔬菜颜色不正常，也要注意，如草头叶片失去平常的绿色而呈墨绿色， 毛豆 碧绿异常等
有研究表明，情绪压抑可引起 哮喘 发作。这是因为不良的情绪可致人体免疫力下降，从而容易受到 病毒 的侵袭，造成 呼吸道感染 ，从而诱发哮喘。因此专家表示，哮喘患者一定要保持乐观的态度，这样才能有效的控制 哮喘病 情。 情绪性哮喘的原因 焦虑 、 抑郁 和愤怒等消极情绪，可促使人体释放 组织胺 及其它能引起 变态反应 的物质，提高 迷走神经 的 兴奋性 和降低...
...咳药。 四、抗病毒药：如金刚烷胺等，此类药对预防甲型流感效果好。 临床上所用的各种复感冒制剂基本上是由2－4种上述各类药物组成的。一些中药感冒制剂上在此基础上加上几味中药制成的。 需要说明的是，并非所有的感冒药都是老少绵宜，如感冒通、复方阿司匹林（APC）、去痛片、安乃近等，小儿不宜服用，因为这些药可能会引起不良反应。小儿感冒最好是选择专为儿童设计的感冒药。
腹泻病是小儿的常见病、多发病，但是随着人民物质文化生活水平不断提高及卫生知识的进一步普及小儿腹泻病的发病率已明显下降。这其中对腹泻病的预防工作起桌相当重要的作用。那么，究竟如何去做呢？ 1、提倡母乳喂养：由于母乳中含有一种称为分泌性IgA(SigA)的免疫性物质，对保持和增强消化道局部的免疫力具有重要作用，也就是使消化道具备强有力的抵御病原微生物侵入的能力，...
过敏性哮喘 ，其实指的就是 支气管哮喘 ，因为支气管哮喘的病因可能包括过敏性因素，所以部分学者认为哮喘是一过敏性疾病，也叫过敏性哮喘。但目前这种说法较为少用，因为支气管哮喘的病因较为复杂，非单独一个过敏的因素所导致。故对于过敏性哮喘，统称为 支气管哮喘 较为合理。 参看 支气管哮喘 参看 李明华.哮喘病学.2005年
...抗病能力。母乳不仅是孩子体格和智力发育的最佳食品，含有对呼吸道黏膜有保护作用的几种免疫球蛋白，可减少呼吸道疾病的发生。除了母乳喂养外，应根据小儿生长发育的需要，及时添加辅食，补充富含维生素的食物，如新鲜的水果、蔬菜、蛋鱼及肉类，均衡营养，防止偏食及挑食，以防维生素及微量元素缺乏使小儿机体抵抗力下降，适量补充水分，防止呼吸道干燥，以减少呼吸道疾病的发生。 2、...
小儿肝炎的4大危险信号 (1)小便呈浓茶色或淡黄豆油色：这是急性肝炎的早期警告，此时虽无肝肿大，但转氨酶已经有所升高。 (2)大便变白：这是肝内毛细胆管有胆汁淤积所致，是小儿肝炎不可忽视的早期症状之一。 (3)关节疼痛：在不发热的情况下，出现原因不明的关节疼痛，而且关节内又无积液，这往往是肝炎免疫复合物所引起的，多见于乙型肝炎。 (4)出现皮疹：这种现象与免...
夏天，孩子容易发生腹泻，特别是5岁以下婴儿更容易发生。全世界每天死于腹泻的儿童高达500万-1800万。在我国，小儿腹泻是仅次于呼吸道感染的第2位常见病、多发病。 夏天，为什么孩子特别容易发生腹泻呢？这是孩子的生理特点决定的。孩子的胃肠道尚未发育成熟，特别是胃酸比成人低，杀菌能力差，再加上夏天过多地进食饮料，又稀释了胃酸，这样病菌就不能被胃酸杀死，很容易闯过...
的简称，又称普通感冒。主要是指鼻、咽部粘膜的急性炎症，是病毒感染所致，为小儿最常见的疾病，一年四季都可以发病，但冬季较易发病，有时可发生流行。 引起上感的原因是多方面的，但90%以上是由病毒感染所引起的，营养不良、缺乏锻炼的小儿，容易受到感染。婴幼儿感冒的症状多种多样，可有突然高热，体温达38-40℃左右，持续1-2天或10余天不等，极少数患儿会因此而抽风。...
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