美国《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果。其中苹果排名第一,因为苹果富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。 有位新加坡人总结了苹果的食用经验:肥胖者吃甜苹果,糖尿病吃酸苹果,解便秘吃熟苹果,治腹泻吃生苹果。苹果营养丰富,能健身、防病、疗疾。实验...
...待,就是人们的赞叹,那是对它牺牲的承认。没有谁存心做一剂毒药,看生命在自己的手下挣扎。只要充分沟通,规避错误,美味永远是美味。 荔枝:荔枝是水果中的珍品,色美味甘,营养丰富。中医认为,荔枝备五行之粹美,可以通神、益智、健气。不过荔枝中含有一种可以降低血糖的物质,吃得越多,血糖越低,如不及时治疗会导致死亡。 日啖荔枝三百颗。 1.荔枝不能当饭吃,一天不要超过半...
尽管初夏很多水果刚上市,却已经有不少人吃出问题。如吃杏过多而上火,出现头晕、胃疼、流鼻血等症状而前来就诊。虽说夏天正是吃水果的旺季,而且水果中富含的维生素、水分和矿物质,对人体健康非常有益。但是,从中医营养角度来说,水果是分寒、热的,如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果,食用不当或吃得过多,都会对身体造成严重的负面影响。 那么,究竟水果如何分寒热,人们又该...
中秋节,又是花好月圆时,我国广东、广西、福建、海南等省区有这样一种习俗:除了家家户户准备了精美可口的月饼外,金黄硕大的秋令水果柚子也是餐桌上必不可少的食品。 但是,值得提醒的是,服药期间忌食用柚子。 这个观点是加拿大一位医学专家提出的。他指出柚子中含有一种不知名的活性物质,这种物质对人体肠道的CYP3A4酶(大约有60%的处方药与这种酶的代谢有关)有抑制作用...
...到立秋前,包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑六个节气。立夏、小满在农历四月前后,称之为孟夏(夏之初),立夏代表天气转暖,温度升高,炎热的夏季即将到来,此时,植物繁盛,雨水增多。 中医认为,人和自然界是一个统一的整体,自然界的四季消长变化和人体的五脏功能活动相互关联对应。立夏之后,人们的生理状态也相应发生一定的改变。顺四时是养生的首要原则。 中医理论认为,...
生姜 的辣味能使身体从内部生热,增强免疫功能。无论是制成蜜饯的姜,还是 生姜 都有 解毒 、提神和消除疲倦的作用。 火热的夏季,人们最易感到疲倦、没有精神。如何消除疲倦,笔者按照德国医学专家克劳斯先生提出的七种方法在实践中使用,取得良好效果。 吃姜。生姜的辣味能使身体从内部生热,增强免疫功能。无论是制成蜜饯的姜,还是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。 喝加...
根据夏季暑热偏盛,胃肠功能减弱,容易患肠道疾病及暑湿证等特点,夏季的饮食有以下三忌。 第一,忌食湿热、辛辣的食物。因这类食物易助热生火,令体内阳热过盛,发为热毒;且人体虚弱,元气不足,食用此类食物,容易耗液伤津。 第二,忌过量食用苦味的食物。《金匮要略》指出“夏不食心”,“心”即苦味的食物,进食苦味助心气,而制肺气。孙思邈也主张:夏七十二日,省苦增辛,以养肺...
□ 戴文娟 浙江省东阳市中医院 夏季天气炎热,人体新陈代谢十分旺盛,很多人在夏季易疲劳、出汗、心烦、食欲不振、昏昏欲睡,甚至会中暑、腹泻。因此,夏季要注意保养,尤其注意在以下五个方面要把握好。 一要注意精神放松 指俗话说:“心静自然凉。”所以,放松而安静的心境是夏季保健的前提条件。切忌遇事要冷静,心情要平和,安和宁静的心情有助于防止心火内生,解除烦躁。 二要...
春季为食用野菜的最佳时节。但是,食用野菜应浸泡。 因为,在野菜中,如 山药 菜、山蒜等一些野菜,含有微毒,如果不经浸泡即烹调食用,往往会使人周身不适。所以,这类野菜,在煮食之前,务必要在清水里浸泡两小时以上,进行解毒处理,方能食用。
...150g,洗净后一次吃完。 7.橘子:味甘酸,性凉。有理气健脾、润肺止渴之功效。《医林篆要》云其“除烦,醒酒。”可取鲜果250~500g去皮食用,或榨汁顿服。 8.橄榄:味甘酸涩,性平。有清热、利咽、生津、解毒之功。可取鲜果5~10个,去核,将果肉打烂,加白糖水煎,取汁饮;或用去核橄榄肉10个,煎汤代茶饮。 9.柑橘:味甘酸,性凉,能滋阴生津、止咳化痰、醒酒...
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