...泥鳅（图），味甘、淡，性平。煮食，主治五劳、五热，小儿脾胃虚弱，久服可以健胃补脾，令人白胖。治诸疮百癣，通血脉而大补阴分。──务本卷一上...
...无论是寒冬还是炎夏，火锅总是人们喜爱的美味。但只有科学地食用火锅，才能在享受美味的同时获得营养。 人们在夏季也越来越喜爱吃火锅，其实，只要吃法得当，夏天吃火锅可以祛汗除湿、促进新陈代谢。要科学地食用火锅，首先要选择新鲜的肉类或蔬菜。 其次...
...很久以来，豆腐就成为食药兼备的佳品，具有长肌肤、益容颜、填骨髓、增力气、补体虚等多方面的功能。据测定，100克豆腐含钙量为140～160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的食品之一，它含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的...
...【方歌】蛇眼疔在甲旁生，甲后名为蛇背疔，蛀节疔生中节骨，蛇腹指内鱼肚形，泥鳅疽生遍指肿，牵引肘臂热焮疼，看生何指分经络，总由脏腑火毒成。【注】此证有五：如蛇眼疔生于指甲两旁，形于豆粒色紫，半含半露，硬似铁钉；蛇背疔生于指甲根后，形如半枣，...
...《保健药膳》白扁豆粥主要原料：白扁豆60克（鲜品加倍），粳米100克。制作方法：将白扁豆、粳米同煮成粥。效用说明：适宜于脾胃虚弱、食少呃逆、暑温泻痢、夏季烦渴等症。 目录 《保健药膳》白扁豆粥 《长寿药粥谱》白扁豆粥 ▼ 相关方剂 ▲ ...
...1．治痢疾：取豆腐切片用醋煎食之，每日2次。 2．治便血：取豆腐渣在锅中炒焦，研细，用红糖水送服10~15克，日服2次。 3．治脚膝肿痛：取豆腐渣炒热敷患处。 4．治疥疮：取豆腐250克，硫磺50克，晒干，炒黄为止，敷患处。 5．治痰喘：...
...：①狗肉250克，黑豆50克，加水煮熟，调以盐、姜、五香粉及少量糖服食。②泥鳅3条，置锅中加盐少许及适量水，清炖至五成熟，加入豆腐3块，再炖至泥鳅熟烂即可食用。③羊肉500克，仙茅、金樱子各15克，加水及调味品适量，炖熟后弃药渣，食肉饮汤。...
...高矿物质、低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，有利于减肥的坚持。适合于单纯性肥胖者食用。 豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐，且都是减肥最佳食品。以下介绍几种豆腐及其制品的吃法： 1、金银豆腐 ...
...，每天喝冰镇啤酒。以上都可造成看似炎热夏天实为内外皆寒的冬季，这就造成人体受寒重于冬季。 夏季防寒应做到三点：一是家中空调不可温度太低，卧室空调不可低于25℃；二是工作环境温度太低的要用棉织品保护关节及腰背或戴护膝；三是寒凉之物不要过食，更...
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